柠檬片烘干机#空气能柠檬切片烘干箱
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更新时间：2019-02-13 13:48:02 信息编号：240170851

￥48000

≥ 1台

价格：
48000.00 元
品牌：
其它
产品用途：
烘干
关键词：
柠檬片烘干机,空气能柠檬片烘干机,热泵柠檬片烘干机,柠檬片烘干机厂家

朱成栋

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详情介绍

产品名称	柠檬片烘干机,空气能柠檬片烘干机,柠檬片烘干机厂家,热泵柠檬片烘干机	面向地区	山东济南	品牌	其它
产品用途	烘干	电压	220v	适用范围	其它
适用	五

柠檬片烘干机#空气能柠檬切片烘干箱

柠檬片烘干机#空气能柠檬切片烘干箱

柠檬片加工工艺步骤：

1、精选柠檬果，认真清洗柠檬果，有盐水清洗法、苏打水清洗法或超声波清洗方法等等。主要目的为清洗除去农药残留或蜡质。

柠檬片烘干机空气能柠檬片烘干机热泵柠檬片烘干机

2、利用手工或柠檬切片机将果实切成4mm左右的薄片，注意厚薄要均匀，误差不要超过±1mm哦！另外柠檬籽也要去掉，以免影响烘干效果和柠檬片口感。

3、将柠檬片整齐的摆放在通风的托盘上，切忌堆叠，先利用自然风和光照使柠檬片脱去部分水分。

4、将风干一天的柠檬片转移至高温型空气能柠檬烘干房内，设置烘干机温度为低温40-50℃范围，柠檬片的水分在低温干燥的过程中缓慢蒸发并排出，烘干过程约15小时。

5、柠檬片大批量干燥讲究的是品质、环保、效率和机器操作的简便和安全，干燥过程中讲究的是温度、湿度、风量、风速的控制。如果要干燥其他水果片如苹果片、芒果片、香蕉片、火龙果片、山楂片等，其要点也是万变不离其宗。

烘干：将核桃仁装进304不锈钢网格盘内，每盘装15近，每车装12盘，6P烘干除湿一体主机带25立方烘干房，可以一次放入8台物料车，一次可以进料1200斤，烘干时间在15-20小时之间，系统每小时用电7度，将浸香后的核桃仁在60℃~70℃温度下干燥至水分含量在10%以下。

加糖衣：在夹层锅中加入20~30升水，再加入60千克甜菜糖、30千克葡萄糖和10千克果葡糖浆，边搅拌边加热至沸，视全部溶解后，加入柠檬酸100~200克。把烤好的核桃仁趁热倒入糖液中，搅拌均匀。出锅后继续在60~80℃温度下烤干。

包装：在干燥、卫生的室内，将凉下来的沾糖核桃仁装入铝箔复合袋。用真空包装机封口或充氮包装，即为成品。

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