红薯打粉机绵阳红薯磨粉机株洲红薯洋芋淀粉机湘潭红薯粉加工设备
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更新时间：2019-03-03 16:58:03 信息编号：242361813

￥面议

≥ 1台

价格：
面议
品牌：
圣泰
可生产产：
淀粉
关键词：
红薯打粉机,绵阳红薯磨粉机,株洲红薯洋芋淀粉机,湘潭红薯粉加工设备

宋晓红

13287259608 0537-4588661

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详情介绍

产品名称	红薯打粉机,绵阳红薯磨粉机,株洲红薯洋芋淀粉机,湘潭红薯粉加工设备	面向地区	全国	品牌	圣泰
可生产产品类型	淀粉	功率	7.5kw	加工定制	是
适用范围	中餐店设备	营销	新品

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红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。　　
1.和料：圣泰牌粉条机加工无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的佳糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。
3.待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。
4.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。
5.冷却：将接条板上粉条码放起来，置于阴凉处晾3小时左右。
6..冷冻：冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。
7.解冻：有自然解冻（直接晾晒）和流水解冻（于水中化冻动挑杆晾晒或烘干），后者生产出的粉丝外观更漂亮。
8.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比较麻烦）。
初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。
9.包装：干燥后的粉条可以进行切割包装，成品出售
公司坚持完善深化质量管理与时俱进铸造行业品质！同样的机器比质量！红薯粉条机生产的粉条质量好，成条率高，且光滑，透明度优于手工生产的粉条，耐煮不断条，口感爽滑、筋道，改变了烟熏火燎作坊式生产粉条的传统模式，是农副产品深加工的理想机械。
公司坚持完善深化质量管理与时俱进铸造行业品质！同样的机器比质量！同样的质量比价格！同样的价格比服务！公司承诺——所有产品均享受国家规定的三包服务，使用说明书、三包卡随货同行，一年内配件出现质量问题保修、包换、包退并承担配件的包装及运输费用。

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