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提供门店用小型红肠烟熏炉小型香肠炉子红肠机器

更新时间：2019-12-22 11:11:02 信息编号：246413481
提供门店用小型红肠烟熏炉小型香肠炉子红肠机器
￥25000≥ 1台

  • 25000.00 元

  • 四川

  • 提供门店用小型红肠烟熏炉 小型香肠炉子 红肠机器

  • 小型红肠烟熏炉,小型香肠炉子,红肠电烤炉,山东香肠烤炉

王经理

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提供门店用小型红肠烟熏炉小型香肠炉子红肠机器

产品名称
小型红肠烟熏炉,红肠烟熏炉,红肠电烤炉,红肠电烤炉厂家
面向地区
产地
四川
产品用途
提供门店用小型红肠烟熏炉 小型香肠炉子 红肠机器
功率
16kw
电压
380v
重量
300kg
外形尺寸
950*550*1050
可否定制
可以
适用
所有
适用范围
提供门店用小型红肠烟熏炉 小型香肠炉子 红肠机器
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烟熏炉介绍：
全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。
具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量，卫生，同时也能降低产品成本，是现场制作肉类食品的好帮手。小型烟熏炉价格可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。
功能：
厂家供应 豆干烟熏炉 耀邦机械全自动豆干烟熏炉 香肠自动烟熏炉，烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能。
作用：
1．性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2．溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。
3．渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4．发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。
5．除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6．结皮性 本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，从而改善食品质地。
7．防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用，能使烟熏食品延长贮存期和货架期，效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇，有效使用范围为pH≤10。
8．安全性 本品经GC/MS仪检测，未检出3，4－苯并芘等有害物质，试验证明对人体无害，是一种安全卫生的食品添加剂。
9．使用数量 一般用量为0．05%～0．3%或根据居民口味习惯适当增减添加量，但不能使用过多，以免影响食品的原味。
烟熏香味料的使用方法 烟熏香味料使用方法通称为液熏法，这是与传统的烟熏方法相对而言的。

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