新款红薯粉条加工土豆粉条机粉丝机价格粉条机生产厂家圣泰粉条机粉丝机
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更新时间：2019-03-03 16:58:03 信息编号：246694168

￥2760

≥ 1台

价格：
2760.00 元
品牌：
圣泰
可生产产：
粉丝
关键词：
新款红薯粉条加工,土豆粉条机粉丝机价格,粉条机生产厂家,圣泰粉条机粉丝机

宋晓红

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详情介绍

产品名称	新款红薯粉条加工,土豆粉条机粉丝机价格,粉条机生产厂家,圣泰粉条机粉丝机	面向地区	全国	品牌	圣泰
可生产产品类型	粉丝	功率	3kw	加工定制	是
适用范围	中餐店设备	营销	新品

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圣泰牌红薯粉丝，以精制红薯淀粉为原料，不含任何添加剂，采用特工艺精制而成。外观晶莹剔透，天然本色，条干匀直，具有耐煮不糊不断，口感绵软滑爽之特性。热煮凉拌均可。
生产所需原料及技术指标：
1、原料：玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯类；蕉藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山药淀粉等各种块茎植物类。
2、出粉率：玉米55－65%，薯类为25%左右，红薯干为60%左右。
薯类等各类淀粉，不需要添加任何添加剂，只需少量添加食盐、食用油就可，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2．粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品，粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格，粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四种规格，扁粉一般有0.3×0.5mm和0.3*0.8mm、0.3*1.0mm、三种，特殊规格还可以定制。
【工艺】：红薯—提取淀粉—搅拌调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库
【特点】：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。工艺，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易、投资小、见效快。
【机械原理】：将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝（原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝）。

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