产品名称 |
巴氏奶生产线,羊奶除膻设备,小型巴氏奶生产线,羊奶生产设备 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
弘瑞和 |
适用范围 |
饮品店设备 |
羊奶除膻设备-小型巴氏奶生产线
羊奶除膻设备巴氏奶和高温奶是不一样的，小型巴氏奶生产线巴氏奶的低温杀菌需要原奶的品质更高更卫生。巴氏奶的营养是被大家认可的，所以做巴氏奶这个项目是会增加我们的收益的。日常活动需要大量的能量，我们可以通过喝奶来补充能量来满足日常活动。平常在家里做煎蛋的时候，加一点鲜奶可以让外皮更柔软，吃起来香香的。牛奶还可以和燕麦一起煮，有糖尿病的人可以多喝，营养还美味。很多人喜欢吃鱼，但又不喜欢腥味，小型巴氏奶生产线我们在煮鱼的时候加上点奶不但可以去腥味道还鲜美。
羊奶除膻设备巴氏奶显著的一个优点是他能保留牛奶中的营养成分不受损失，巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右，所以加工好的巴氏奶还要注意保存条件，羊奶除膻设备购买到鲜奶后经冷链运输到工厂后，客户将鲜奶整体储存在鲜奶的储存罐中，巴氏奶生产线此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要杀菌时，开启连接储存罐与并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤杀菌，杀菌用时为2-2.5小时左右，杀菌温度为85°。
巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热—均质—杀菌—降温—制冷罐—灌装。
羊奶除膻设备板式杀菌生产线
工艺说明
1、原奶检验：主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假（碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等）、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测小型巴氏奶生产线。
2、计量：主要设备为电子汽车衡。
3、收奶：收奶温度不超过8℃。
4、过滤：利用过滤器进行过滤羊奶除膻设备。
5、缓冲：利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离：利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、冷却：开启供奶泵，当冷板内有奶后，巴氏奶生产线打开冰水阀门（防止漏冰水）。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存：牛奶在奶仓中暂存，奶仓每半小时开搅拌5分钟，牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时，生产每2小时取样送化验室检测一次，检验项目主要为酒精实验及酸度。
9、羊奶除膻设备预热：小型巴氏奶生产线预热温度约为50℃-60℃。
10、闪蒸：巴氏奶生产线按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
11、预杀菌：将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。
12、冷却：将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下羊奶除膻设备。
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