蒸煮锅，熬糖夹层锅，电加热夹层锅
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更新时间：2021-02-19 15:21:22 信息编号：249050315

￥1000	1-2台
￥999	≥ 3台

价格：
1000.00 元
品牌：
重诺
加工定制：
是
关键词：
蒸煮锅,熬糖夹层锅,电加热夹层锅

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详情介绍

产品名称	蒸煮锅,熬糖夹层锅,电加热夹层锅	面向地区	山东潍坊	品牌	重诺
加工定制	是	营销	新品	适用范围	饮品店设备

蒸煮锅，熬糖夹层锅，电加热夹层锅

蒸煮锅熬糖夹层锅电加热夹层锅如果你问小孩子喜欢吃什么，那当时是糖了，那甜蜜蜜的滋味给众多孩子的童年增添了许多色彩，哪怕是现在，心情不好时，吃上一块糖，也会觉得苦涩的生活有了些许甜蜜。那么大产量的糖是怎么熬制出来的呢，这个时候就要用到夹层锅了，不同型号大小满足不同客户的产量要求，带有搅拌功能，蒸煮锅使得搅拌更均匀，不糊锅，受热面积大，升温速度快。是众多厂家提高产量的好帮手。
蒸煮锅熬糖夹层锅电加热夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
蒸煮锅熬糖夹层锅电加热夹层锅维护保养：
1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，电加热夹层锅影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用搅拌式夹层锅时，供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳有良好的接地，以免漏电发生事故。
5、安装和使用时，应注意进油管道的畅通，不得有阻塞现象。
6、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动。
7、溢流口不允许装阀门。
8、出料时，应先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出。
9、立式电加热夹层锅，出料时，电加热夹层锅物料应从锅底出料口排出。

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