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西点酱高剪切乳化机

更新时间：2020-02-19 18:54:01 信息编号：24iaosgud220a
西点酱高剪切乳化机
￥125880≥ 1套

  • 125880.00 元

  • 江科

  • 均质乳化机

  • 西点酱乳化机,西点酱,西点酱高剪切乳化机

潘经理

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详情介绍

西点酱高剪切乳化机

产品名称
西点酱乳化机,西点酱均质机,西点酱蒸煮设备,西点酱生产设备
面向地区
全国
品牌
江科
乳化机类型
均质乳化机
用途
均质乳化
规格
JPS-650
工作方式
真空乳化机
料筒形状
锥形
适用场所
工业生产用
适用物料
食品
效果
高剪切乳化机
应用领域
食品
装置方式
固定式
　　西点酱口感丰厚顺滑，搭配面包蛋糕或者饼干食用是好不过的了，为了使西点酱的风味更加的多样，市面上已经出现多种口味可以选择，像流行的牛奶蛋羹味，巧克力味，牛奶味，芒果味等等。西点酱的特点是耐热，耐烘烤，不易变形能制作各种夹心馅料，饼干。配合包馅机能制作各种口溶感风味俱佳包馅点心，制作出的产品具有保质期长等优点。

　　市面上现有技术中的西点酱在蒸煮或者烘烤过程中，油脂容易析出，影响产品的口感和状态。无锡江科JPS卡仕达酱、西点酱乳化机所生产出的耐烘焙西点酱，通过均质机的乳化作用使水和油形成稳定的乳化体系，使乳化后的浆料在高温蒸煮的过程中，不会析油。而这种特的水包油乳化体系，在产品长期保存中不析油，同时能赋予西点酱油脂的挺立度和质地，达到耐烘焙的性能。

　　无锡江科JPS西点酱高剪切乳化机-西点酱均质机采用的德国均质乳化技术，罐体采用锥体罐与下面的均质机精密结合，预混采用双向搅拌的刮壁搅拌机，也就是当物料在真空乳化锅内正常搅拌式，可以将搅拌机瞬间停止，然后反转，这样可以使搅拌机与物料在瞬间形成对流，可以将预混时间大大缩短，预混效果大大改善。

　　JPS西点酱高剪切乳化机的混合罐以及所有的储存罐，喂料管线设计十分紧凑，占地空间小。除此之外，该系统还有特别的开口设计，便于清洗和维修时可以达到机器的任何部位。在机器顶盖部位设有CIP喷淋球，可以清洗机器内部。

　　江科承诺的及时服务、产品计划及提高产品产能和质量问题都可以做到。针对客户现有的工艺要求，以及生产条件，可以和我们的工程师沟通，设计符合客户工艺流程的产品。
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