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延安早餐店厨房设备快餐店厨房设备学校食堂厨房设备包子机

更新时间：2018-12-29 11:24:19 信息编号：250288297
延安早餐店厨房设备快餐店厨房设备学校食堂厨房设备包子机
￥10000≥ 1台

  • 10000.00 元

  • 宏达

  • 包子

  • 早餐店厨房设备,快餐店厨房设备,学校食堂厨房设备,包子机

侯斐

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延安早餐店厨房设备快餐店厨房设备学校食堂厨房设备包子机

产品名称
早餐店厨房设备,快餐店厨房设备,学校食堂厨房设备,包子机
面向地区
品牌
宏达
可生产产品类型
包子
功率
3kw
加工定制
是
适用范围
中餐店设备
营销
新品
品牌：欧迈
规格：20-150个
类型：电
材质：不锈钢
电压：220V/380V
功率：2.4KW
规格：20-150g/个
产量：0-3600个/h
机重：120Kg
外形尺寸：1600*720*1600mm

一类包子机的供料方式是挤压式的（面皮是通过螺旋挤压出来），另一类包子机的供料方式是平铺式的（面皮是通过压轮平压出来）。我们先来分析种，这种包子机面皮是通过螺旋挤压成圆筒式成型，这种包子机的优点是结构相对简单，机器体积小占用的空间比较小，当然这种包子机的成本造价也就比较低。这种包子机的大缺点是因为面皮是通过螺旋挤压，挤压的过程中面团就会因为摩擦发热，伴随着螺旋的强烈推送造成面团组织的破坏，所以做出来的包子口感就比较差，比如说在醒发后有些面团醒发不起来，蒸出来的包子皮发粘不松软。
第二种包子机的送料方式是面皮通过压轮压制而成的面皮，这种方式类似于我们用压面机压制面皮的效果一样，能让面团组织均匀更有筋道。因为这种成型方式和手工的原理一样，所以做出来的包子口感和手工的是完全一样,当然这种包子机的缺点是体积比较大那相对来说造价比较高.所以看我们选包子的侧来选择.
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