产品名称 |
牛血生产线,鸭血加工设备,鸭血生产设备,血豆腐真空脱气罐 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
屠宰场，血豆腐加工厂 |
血豆腐设备，牛血加工设备
血豆腐设备，牛血加工设备之前的传统方式是怎么加工的，采集之后的动物血,加入盐，不停的搅拌，烧开水.蒸煮定型，新鲜血液中含有大量氧气，因此做成的血豆腐内部含有大量气孔，易碎。那么怎么才能去掉气孔，真空脱气罐就可以。猪是我们日常生活中常吃的，可以说全身都是宝，猪血也算是其中一宝了。不仅含有丰富的微量元素，还含有大量的血红蛋白，是的食材。
血豆腐设备服务员把鸭血豆腐端上来的时候把我们都惊呆了，鸭血豆腐的造型被做成了各种各样的形状。鸭血豆腐做成一条小鱼的形状，像是一条晶莹剔透的血鱼。昨天晚上跟同事一起去吃火锅，我迫不及待的点了一份鸭血豆腐。
血豆腐设备血豆腐的营养价值，又称血花,血旺,血豆腐,因含有大量的维生素B、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分,有“液体肉”的美誉。其中的血浆蛋白被内的胃酸分解后，产生一种解、清肠分解物，能够与侵入内的粉尘、牛血加工设备有害金属微粒发生化合反应，易于全套鸭血生产线加工设备素排出体外。较高的含铁量，而且以血红素铁的形式存在，容易被吸收利，是较理想的佳品。还能为提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗损伤以及等症。
血豆腐设备1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。
血豆腐加工设备，血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有清肠、美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、牛血加工设备、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，。
由于在新鲜的猪血液中含有大量氧气，因而在加工成型的真猪红表面可看到不少气孔，色泽鲜艳，摸起来比较硬，而且容易碎；假猪红则表面光滑、细致，内部无气孔，不易碎，用水冲洗时无xue块等碎屑掉下。
查看全部介绍
