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蒸汽加热腐竹机酒店高配置豆皮机

更新时间：2019-01-17 13:19:48 信息编号：254502338
蒸汽加热腐竹机酒店高配置豆皮机
￥45001台
￥4300≥ 2台

  • 4500.00 元

  • 腐竹油皮加工

  • 220v

  • 腐竹机,油皮机,豆皮机,腐竹油皮机

殷秀梅

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蒸汽加热腐竹机酒店高配置豆皮机

产品名称
腐竹机,油皮机,豆皮机,腐竹油皮机
面向地区
产品用途
腐竹油皮加工
电压
220v
适用范围
中餐店设备
适用
所有
嘉兴蒸汽加热腐竹机 酒店高配置豆皮机
腐竹机性能介绍：
1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
2、恒温加热：内胆用蒸汽加热，腐竹起皮快速，均匀。
3、干净卫生：生产车间与供热炉可分开，隔绝粉尘等。
4、燃料多样化：该机可用煤，环保要求高的区域可以使用植物类燃料，或木屑类燃料。
5、新型节能：采用节能循环烟管管道，减少热量浪费，节省燃料。
6、自动化：自动恒温、自动加水、缺水报警，自动分割等
7、生产花样多：腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以生产豆腐脑，豆腐，豆干等。

腐竹油皮机的生产方式：
1.将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。
2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层
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