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压干豆腐的机器使用视频 哪个牌的的千张机好用 哪里有卖仿手工千张设备的 科华全自动豆腐皮机不仅质量可靠，，厂家，服务贴心，机器售后有保障。豆制品加工厂不仅提供可靠的机器设备，还能为客户提供厂房设计规划，和委培技术人员。

全自动豆腐皮机的组成部分：
1.磨浆设施：实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！
2.煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现，口感好等特点！
3.点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比！
4.泼浆设施，完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！
5.压榨设施，经客户反映，液压机易坏难包，我厂采用自动气压压榨机，实用方便，快捷压力强！
6.解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象，分一次解包和两次解包。
全自动豆腐皮机械功能：

1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送
3、自动折叠及压制：
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机的厚度调节器可实现薄厚可调（0.1—3mm），适应不同人群的消费需求。

科华豆腐皮机厂向您介绍豆腐皮的制作工艺:
一、选料要选择，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3 个月后再使用。注:大豆浸泡时间与季节有关系。水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮 轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
二、磨浆磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋 白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进 行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作
四、点浆常用凝固剂
1.石膏石膏的化学名称为)以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右，加 400g 水调和均匀 倒入豆浆，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。
2 、卤水用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，巧点卤水，以 5kg 干豆为例，放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐，待温度下降至 85 摄氏度，分 2-3 次倒入泡好的卤水，卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开，加少许内脂豆腐(35g 左右)。
3 、葡萄糖酸 - 内脂该物质为白色结晶物，易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度，然后加凝固 剂。
五、粉脑把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。
六、压制把接豆脑盘放到层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。批包布接完后，关闭流脑口把接过流脑后的 包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至第 3-4 个压力，然后停流 3-5 分钟，提起手动 液压机构即可揭出成品。使用生产出来的豆皮不单单卫生，而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。


科华全自动豆腐皮机械的购买指南：
我们每一个购买豆腐皮机的用户，都想购买质量好的豆腐皮机，都想购买价格低的豆腐皮机，同时希望豆腐皮机厂家的服务能全面周到。那么，究竟怎样购买豆腐皮机？求购豆腐皮机需要注意哪些问题？我们给予几点温馨提示，给大家购买豆腐皮机时参考。
一、尽量选择到有一定规模实力的豆腐皮机厂家购买
通常规模实力强的豆腐皮机厂家，有自己的研发团队，才，方能确保豆腐皮制品的口感，豆腐皮机的质量，以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了豆腐皮机的使用寿命。
二、选择适合自己的豆腐皮机种类
豆腐皮机设备可做厚薄各种豆腐皮，济南科华豆腐皮机器型号较多的豆腐皮机厂家，目前市场上，豆腐皮机的报价很多，质量良莠不齐，却因为对自己的产品技术没信心，以恶意竞争。
三、购买豆腐皮机时，用户一定要亲自上门考察
用户亲自上门考察豆腐皮机生产厂家，就能直观了解豆腐皮机生产企业的规模和实力，考察豆腐皮机厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事豆腐皮生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看豆腐皮机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到理想的豆腐皮机。
科华自动豆腐皮机器投资：
DP-3型豆腐皮成型机 配套设备：新式豆腐皮成型机为4辊辊压机、电动液压压皮机、自动卷布剥皮机。
DP-4型豆腐皮成型机 配套设备：新式豆腐皮成型机为5辊辊压机，使豆腐皮厚薄更均匀、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机
DP-5型豆腐皮成型机 配套设备：新式豆腐皮成型机5辊为不锈钢材质、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机、自动卷布剥皮机
配套优惠：
（1）购任意机型，另外加1000元，可配A型磨浆机，A型锅炉
（2）另加2000元，可配B型磨浆机，B型锅炉
（3）另加3000元，可配C型磨浆机，C型锅炉，豆腐皮粗细切丝机。
买家必读：
2.本产品属于金属材质，产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不包括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。
3.客户购买产品，取货时需凭收货人本人身份证，拍前请确保提货人有身份证，并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致，否则一旦货物发出去了，再来改名字物流公司要收取费用，改名字产生的费用买家自行承担，切记切记！！
4.用户收货时，请您务必当着货运公司工作人员的面签收，在签收前确认箱内的产品无缺少，无损坏，这样就可以签收啦，否则就拒收，这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好！！！我们也无法解决了，非常感谢！

5.验收如有破损，请于收到机器2个工作日内联系我们，并拍下破损位置的照片，发送给我们公司及时帮您解决。如果收到机器后2个工作日内没有和我们联系，视买家收到的机器完好无损。