燃气蒸煮夹层锅，肉皮冻熬制夹层锅，作坊式蒸煮夹层锅
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更新时间：2019-01-21 16:09:14 信息编号：255376047

￥10.00

≥ 1台

价格：
10.00 元
品牌：
重诺
加工定制：
是
关键词：
燃气蒸煮夹层锅,肉皮冻熬制夹层锅,作坊式蒸煮夹层锅,夹层锅价格

代焕亮

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详情介绍

产品名称	鹌鹑蛋卤制夹层锅,风味豆豉夹层锅,卤煮食材夹层锅,豆干夹层锅	面向地区	山东潍坊	品牌	重诺
加工定制	是	营销	新品	适用范围	食品、制药、日用化工

燃气蒸煮夹层锅，肉皮冻熬制夹层锅，作坊式蒸煮夹层锅

燃气夹层锅在底部有炉盘，通入燃气，便可直接加热锅底。我们公司生产的燃气夹层锅有单层和双层两种，单层燃气夹层锅如同家里大锅烧柴，直接加热。双层燃气夹层锅的夹层内注入导热油，燃气烧锅底，以导热油为介质，温度可达300多度。燃气夹层锅有立式和可倾式两种。立式夹层锅由锅体和支架组成，可倾夹层锅由锅体和可倾装置组成，可翻转锅体90°，出料简单方便。
简介
1、燃气夹层锅为可倾式，采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。加上搅拌器，可混合炒制加工酱料，糕点馅料等不同物料。
2、燃气夹层锅主要材料为奥氏体不锈钢，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。
3、燃气夹层锅特的分孔安装步骤
1、燃气夹层锅在安装的时候应安装在通风环境良好的工作环境下。地面平整、操作空间空旷，设备安装调整平稳，用地脚螺栓固定住不能松动。
2、支撑架两边的螺栓要拧紧，倾斜锅体时，锅体两端的进、出水管不能随锅体转到。
3、燃气进去后，如果接头对接处漏气要拧紧螺钉，直到燃气不漏为止。
4、燃气夹层锅设备下发要有排水通畅的地沟或地槽，方便生产是需要加入水或停止生产时清洗锅体使用。
5、使用前要调整燃气压力，确认周围燃气器具同时工作时的动压要符合要求。
燃气夹层锅的使用注意事项
1、燃气夹层锅在生产的工作场地，要有一定的通风设施保持通风环境的良好。
2、每次生产之前要检查燃气管道和阀门，防止燃气泄漏，造成燃气中毒或起火事故的发生。
3、定期检查各个接头处的密封性。保持灶头的清洁，防止生产当中掉落的物料把灶头的孔堵塞住。
4、倾斜出料时要把燃气关掉，在把调速开关关闭。
5、燃烧器只能使用液化气和天然气，切记其他一切气体均不可以使用。
6、工作生产过程中要燃气压力在正常范围内，如果不在正常范围内会造成燃烧的气体不充分，会使操作人员增加燃气中毒的可能性。
7、连接灶具的管道和阀门处要拧死灶面会自然下垂，保持出安全距离，以免被我烤焦造成事故的发生。
8、燃气夹层锅的周围不要放置物品，以免引起火灾。
9、工作生产结束后一定要把燃气阀门和灶前开关关闭并且拧紧防止漏气发生意外事故。
10、可倾式和搅拌式夹层锅，没开机使用时应在各转动部位加注润滑脂。搅拌式夹层锅锅体面上的部。
11、将锅内清洗干净，加入物料。先加入导热油在接通电源。等物料到达需要的温度和预订的加热时间时，关闭电源。转到手轮会使锅体倾斜在进行卸料。
12、锅后面的PT100即温度传感器用于测量导热油温度。通过电控箱测到设定温度，当超过设定的温度时将不会在继续加热。当低于设定的温度时会继续加热。
13、在操作过程中要严格控制温度，一般情况下温度控制在200度以下使用。
燃烧器燃烧充分、热。

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