鸭血加工设备-全套鹅血豆腐生产线价格

使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

鸭血加工设备市场上的散装血豆腐吃的不放心，建议大家购买大型商超中有合格证的盒装血。根据要求有袋装、盒装、鸭血加工设备碗装的血豆腐灌装机器，不过做盒装血的客户比较多。没接触食品机械的时候真的不知道猪血原来叫血豆腐，竟然还有盒装碗装的全套鹅血豆腐生产线价格。
鸭血加工设备吃鸭血很好的，除了可以还可以加速体内新陈代谢，尤其在冬天里可以去寒暖体。而且鸭血同猪血、鸡血比起来口感更鲜美爽滑，营养也非常丰富哦~被称为“液体肉”，对身体虚弱的人和生长发育阶段的小朋友们都是非常合适的。 不过吃鸭血有两条是要注意滴：是一定要是做熟的，第二是一定要是新鲜卫生的，要不然就会吃坏肚子了...
鸭血加工设备血豆腐的加工一般有鸭血豆腐，猪血豆腐，羊血豆腐、鹅血豆腐等之前都是用传统的加工方式，这样做出的血豆腐过程很麻烦，成本也加大了，而且血液中的毛发、血块等杂质页过滤不干净，这样吃进去也不卫生，现在有了全套鹅血豆腐生产线价格，一整个流程下来干净卫生，而且节省了人力和时间，产量也大大增加了。
鸭血加工设备血豆腐加工的全部工艺是什么？盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库，不要看整个流程非常的麻烦，其实用到的设备可以说是非常的简单，如果您做的是散装的血豆腐那就更简单了，采集血液后进过滤—配料—脱气就可以了。
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、全套鹅血豆腐生产线价格配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：全套鹅血豆腐生产线价格通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。
鸭血加工设备售后服务承诺：
1.厂家派技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。潍坊