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全自动酿酒设备:唐三镜黄惠玲-陈酿酿制桂花酒

更新时间:2019-03-04 17:15:02 信息编号:262062693
全自动酿酒设备:唐三镜黄惠玲-陈酿酿制桂花酒
1≥ 1套
  • 1.00 元

  • 广州番禺市桥

  • 唐三镜

  • 酿酒设备哪家好,全自动酿酒设备,家用酿酒设备,小型酿酒设备

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详情介绍

全自动酿酒设备:唐三镜黄惠玲-陈酿酿制桂花酒

产品名称
全自动酿酒设备,家用酿酒设备,小型酿酒设备,做酒设备
面向地区
全国
产地
广州番禺市桥
品牌
唐三镜
种类
白酒设备
适用范围
家用酿酒设备、白酒设备
加工定制
功能
蒸馏
经营模式
自产自销
售后服务
店铺三包
酒的历史可以上溯到几千年前,已经无法考证是不是人类偶然得到了这种天赐的神奇饮料,酒文化也伴随着王朝的更替却从未衰落。酿酒有很多种方法,这款自制桂花酒,非常简单,而且里面还加入了几味中药材,三朋好友一聚会,是一个的佳品。

原料:
35度以上的糯米酒2000克,鲜桂花100克,绵白糖200克,干红枣100克,干桂圆肉50克,白参10克。度以上的糯米酒2000克,鲜桂花100克,绵白糖200克,干红枣100克,干桂圆肉50克,白参10克。
桂花酒的做法步骤:
1、将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀,装入干净的玻璃瓶里压实,密封后置于阴凉避光处,任其自然发酵3天以上。、将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀,装入干净的玻璃瓶里压实,密封后置于阴凉避光处,任其自然发酵3天以上。
说明:如果你使用的是干桂花或糖桂花则省去此步骤,用干桂花则直接将绵白糖放在坛子里即可,用糖桂花则适量减少用糖量,糖桂花的用量以鲜桂花为准。
2、发酵好的鲜桂花移入坛子里,放入干红枣、干桂圆和白参,倒入糯米酒后密封严实。、发酵好的鲜桂花移入坛子里,放入干红枣、干桂圆和白参,倒入糯米酒后密封严实。
3、把密封好的坛子放在阴凉避光的地方,放在地下室或地窖里更好,至少一年后才可开封饮用,五年后再饮用更是上好的佳酿。、把密封好的坛子放在阴凉避光的地方,放在地下室或地窖里更好,至少一年后才可开封饮用,五年后再饮用更是上好的佳酿。


补充说明:
1、干红枣、干桂圆肉和白参可不加,但加了以后更是佳酿。、干红枣、干桂圆肉和白参可不加,但加了以后更是佳酿。
2、绵白糖的用量可以随自己的口味增减,但每100克鲜桂花至少用40克绵白糖。、绵白糖的用量可以随自己的口味增减,但每100克鲜桂花至少用40克绵白糖。
3、没有糯米酒的可用等量的高度白酒代替。、没有糯米酒的可用等量的高度白酒代替。
4、将桂花提前腌制一下,一是为了减少新鲜桂花中的单宁,让酿出的桂花酒更好喝,二是为了增加桂花的密度,让桂花入坛后能快速沉下去,防止浮在上面的桂花变质。、将桂花提前腌制一下,一是为了减少新鲜桂花中的单宁,让酿出的桂花酒更好喝,二是为了增加桂花的密度,让桂花入坛后能快速沉下去,防止浮在上面的桂花变质。
5、桂花的用量不宜太多,放多了会导致酿出的桂花酒发苦。、桂花的用量不宜太多,放多了会导致酿出的桂花酒发苦。

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