延长保质期杀菌釜，熟食高温杀菌锅厂家
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更新时间：2019-05-07 10:56:28 信息编号：262147018

￥9800

≥ 1台

价格：
9800.00 元
品牌：
衡石
加工定制：
是
关键词：
延长保质期杀菌釜,熟食高温杀菌锅,熟食高温杀菌锅厂家,杀菌锅

姚小娜

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详情介绍

延长保质期杀菌釜，熟食高温杀菌锅厂家

产品名称	杀菌锅,杀菌釜,夹层锅,真空包装机	面向地区	全国	品牌	衡石
加工定制	是	营销	新品	适用范围	肉制品加工厂设备

延长保质期杀菌釜，熟食高温杀菌锅厂家
杀菌锅工作原理
卧式杀菌锅是食品加工厂杀菌设备，它是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
杀菌锅结构
锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
卧式杀菌锅
杀菌方式：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
杀菌锅操作说明

诸城市械有限公司主营产品有全自动杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅等食品机械加工设备,欢迎新老客户前来洽谈咨询。

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