山东厂家腐竹机酒店型油皮机腐竹机报价
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更新时间：2019-03-06 11:14:06 信息编号：262392315

￥4500	1-2台
￥4300	≥ 3台

价格：
4500.00 元
产品用途：
其它
电压：
220v
关键词：
油皮机腐竹机,豆制品加工设备

刘叶

17753791833

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详情介绍

山东厂家腐竹机酒店型油皮机腐竹机报价

产品名称	腐竹机厂家,油皮机报价,酒店油皮机,鲜油皮机	面向地区	山东济宁	产品用途	其它
电压	220v	适用范围	中餐店设备	适用	所有

多功能油皮机腐竹机
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1.精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆。为腐竹成品的鲜白，所以选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料

2.浸豆磨浆：把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间，夏天约20分钟，然后捞起置于箩筐上沥水，自动腐竹设备厂家，并用布覆盖豆面，让豆片膨胀。气温在35℃左右时，浸后要用水冲洗酸水；冬天，若气温在0℃以下，浸泡时可加些热水，时间3～40分钟，排水后置于缸或桶内，同样加布覆盖，让其豆片肥大。通过上述方法，大约8小时左右，即可以磨浆。磨时加水要均匀，使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节，蛋白质极易变质，须在磨后3～4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净，以防下次磨浆受影响。
豆制品加工设备油皮机腐竹机腐竹机厂家

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