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真空滚揉机,肉类滚揉机

更新时间：2019-04-18 08:30:01 信息编号：262460049
真空滚揉机,肉类滚揉机
￥9000≥ 1台

  • 9000.00 元

  • 山东恒尔工业装备

  • 滚揉

  • 真空滚揉机,肉类滚揉机,肉串滚揉机,肉食滚揉机

孙成余

15253658258

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详情介绍

产品名称
真空滚揉机,肉类滚揉机,肉串滚揉机,肉食滚揉机
面向地区
全国
品牌
山东恒尔工业装备
产品用途
滚揉
电压
380v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有

真空滚揉机,肉类滚揉机

真空滚揉机真空状态能对食物一定程度的保鲜，肉类滚揉机通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用真空作用能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。
真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，肉类滚揉机提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，肉类滚揉机通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。
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山东恒尔工业装备有限公司 6年

  • 速冻设备,蔬菜类加工设备,烘干设备,真空包装设备
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