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粽子蒸煮锅竹筒粽子蒸煮锅五芳斋粽子蒸煮锅嘉兴粽

更新时间:2020-12-09 09:18:10 信息编号:263879544
粽子蒸煮锅竹筒粽子蒸煮锅五芳斋粽子蒸煮锅嘉兴粽
38000≥ 1台
  • 38000.00 元

  • 衡石

  • 嘉兴粽子杀菌锅,五芳斋粽子杀菌锅,竹筒粽子杀菌锅

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详情介绍

粽子蒸煮锅竹筒粽子蒸煮锅五芳斋粽子蒸煮锅嘉兴粽

产品名称
五芳斋粽子蒸煮锅,粽子蒸煮锅,竹筒粽子蒸煮锅,粽子杀菌锅
面向地区
全国
品牌
衡石
加工定制
营销
新品
适用范围
休闲食品厂设备
粽子蒸煮锅竹筒粽子蒸煮锅五芳斋粽子蒸煮锅嘉兴粽
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗,千来,在中国盛行不衰,民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播亦甚远。而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国都有吃粽子的习俗。
粽子高温杀菌锅的特点
1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,了f值的合格率。
6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小,尽可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
7、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8、的f值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置f值测量仪。该测量仪具备测量f值的功能,f值测量仪每隔3秒进行一次f值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、f值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
粽子高温杀菌锅 粽子杀菌锅保养及注意事项:
1 设备在使用过程中严禁撞击和维修。
2 冲气垫使用一段时间后,应抽出清理并擦油后重新装入。
3 各种阀门如有损坏应立即更换,不得带患运行。
4 安全阀,压力表温度计定期检验。
5 杀菌锅操作人员经培训合格后上岗,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
6 严禁非人员操作使用。
7 锅门密封垫严禁划伤。
8 水泵不得无水空转。
9 水质要干净、无沙、无渣以免阻塞管道和阀门。
10电加热设备牢固接地,加热管在使用过程中不得露出水面以免烧坏。
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员会以快的时间内达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏,高温杀菌锅保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按计

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