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杀菌锅,衡石公司生产杀菌锅,厂家自己生产杀菌锅

更新时间:2022-05-26 03:19:18 信息编号:264982215
杀菌锅,衡石公司生产杀菌锅,厂家自己生产杀菌锅
39800≥ 1台
  • 39800.00 元

  • 衡石

  • 杀菌锅,生产杀菌锅

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详情介绍

杀菌锅,衡石公司生产杀菌锅,厂家自己生产杀菌锅

产品名称
​杀菌锅,生产杀菌锅
面向地区
全国
品牌
衡石
加工定制
营销
新品
适用范围
肉制品加工厂设备

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食品灭菌锅,小型食品灭菌锅,诸城食品灭菌锅生产厂家为什么有的肉制品需要进行高温杀菌呢?
是因为肉类的产品中有很多致病菌,比如香肠,常见的额真菌有大肠杆菌、肉毒杆菌、梭状芽孢杆菌等,
食品灭菌锅这些真菌都是耐高温的细菌,经过高温杀菌才能将其消灭掉。

食品灭菌锅,小型食品灭菌锅,诸城食品灭菌锅生产厂家杀菌操作过程:
包装好的产品装笼→入锅→密封→打开排气阀、泄气阀→通热水→空气的排除→升温→杀菌→
关热水泵→通压缩空气和冷却水→冷却到40℃→打开锅盖→取出产品→擦干
(减压→打开锅盖→取出产品→冷却→擦干)

食品灭菌锅,小型食品灭菌锅,诸城食品灭菌锅生产厂家原则上冷却速度越快越好,单防止包装袋
因压力急剧变化而爆裂或变形。食品灭菌锅内压较高的包装冷却时需加压(反压)
或减慢杀菌锅的放气速度。


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