酸奶生产线全套酸奶生产线设备酸奶发酵机器
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更新时间：2020-12-21 09:36:06 信息编号：265191014

￥6000

≥ 1台

价格：
6000.00 元
适用范围：
其它
关键词：
酸奶生产线,全套酸奶生产线,酸奶发酵机器

于建春

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产品名称

酸奶生产线,全套酸奶生产线,酸奶发酵机器,酸奶发酵机

面向地区

全国

适用范围

其它

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酸奶生产线全套酸奶生产线设备酸奶发酵机器针对酸奶设计，酸奶做起来工艺相对来说比牛奶要复杂一些，不过只要掌握好了细节，酸奶的市场还是很好的，所以，在我们加工的过程中，酸奶发酵的温度时间都是可以调整的，一般是43度发酵6-8个小时

酸奶有搅拌型酸奶跟凝固型酸奶两种，可以根据不同的客户需求生产不同的设备，酸奶生产线也为大家整理了相关的一些知识，能够生产不同的酸奶，发酵的时间温度都是可以调整的，效果挺好，搅拌型酸奶，那么在选择酸奶生产线全套酸奶生产线设备酸奶发酵机器的时候就要注意用发酵罐，发酵罐基本上是水循环杀菌的，还有就是发酵的罐体采用刮壁搅拌进行定制的

酸奶生产线全套酸奶生产线设备酸奶发酵机器RZG203.200型，生产能力2t/h。
发酵温度控制在42℃～45℃，从而为微生物代谢提供适的温度环境，发酵时间2.5h～3h，且期间不搅拌。
酸奶生产线全套酸奶生产线设备酸奶发酵机器将接种后的乳液泵入发酵罐可选用10t/h的量，则注满发酵罐所需要的（2/10）×1=0.2h，，将发酵后的乳液排出也需0.2小时，发酵时间需4小时，每班结束进行CIP清洗需要时间1小时，则每一个发酵罐完成一个操作周期（即处理2吨乳液）需时约5.5小时。已知每班生产1.5吨成品，如果靠一个发酵罐处理，需要（1.5/2）×5.5=33小时，每班生产时间7小时，则每班需要的发酵罐33/8=5（圆整数）酸奶生产线全套酸奶生产线设备酸奶发酵机器考虑到生产中可能出现如前后工序发生故障等意外情况，故选用2个发酵罐。（注意：这里假设每个罐每班只使用一次，如果能提高发酵罐的使用频率，则可提高班产能力，为生产线的同后发展打下基础。）
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