产品名称 |
真空滚揉机,自动腌肉机,酱菜拌料机,猪肉嫩化机 |
面向地区 |
品牌 |
科力 |
|
产品用途 |
腌制滚揉 |
电压 |
380v |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
适用 |
所有 |
真空滚揉机又叫肉类嫩化机，顾名思义肯定是对肉类起到一个嫩化的作用，在真空环境下将肉类进行滚揉腌制使其口感更好，肉制鲜嫩，我们平常吃的烤鸡烤鸭在熏烤前需要将它们腌制，这时候需要用到咱们的真空滚揉机将调好的汤料桶整只鸡一同放进设备内，打开电源时间可调，自动出料，使其在滚揉机嫩腌制入味后再进行熏烤。这样加工出来的烧鸡烤鸭味道更好，适用于猪肉牛羊肉还有烤乳鸽烤鹌鹑等。除此之外还能对鸡肉进行嫩化拌料，鸡胸肉鸡柳鸡排鸡小骨放进滚揉机嫩裹上料。
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滚揉机用处很多还可以腌制酱菜，酱菜萝卜干等在真空环境下进行腌制拌料。口味好上料均匀。滚揉嫩化机型号多大中小号都有客户根据自身产量来选择合适的设备。详情请致电咨询
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