杀菌锅选购需知

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杀菌锅分类方式

为了延长食品保质期，罐藏食品(包括易拉罐包装和软包装)需要采用高温高压杀菌(即121℃)。
重诺杀菌锅就是为满足这种加热杀菌需要，是采用高温高压的热水或者蒸汽对各种食品的高温快速杀菌处理的有效的杀菌设备。
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大沸水。

系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。

常用的杀菌锅具体分类如下：
1、按控制方式分类：分为手动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电脑全自动杀菌锅。
2、按杀菌介质分类：蒸汽式杀菌锅、水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅。
3、按罐体结构分类：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、双锅一罐杀菌锅、多锅串联杀菌锅、双开门杀菌锅。
4、按罐体材质分类：不锈钢杀菌锅、碳钢杀菌锅。
5、按加热方式分类：蒸汽加热式杀菌锅、电加热式杀菌锅。
6、按杀菌方式分类：静止式杀菌锅、旋转式杀菌锅。杀菌设备的选择要依据工厂实际产量、产品类别、包装规格，及加热热源等各个因素综合考虑。高温高压杀菌锅属于压力容器，选择具备压力容器资质的正规生产厂家。

诸城市重诺机械有限公司是杀菌设备运营商，生产各种规格型号杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、炒锅、硫化罐、储料罐等食品机械。

公司具备国家压力容器制造资质（证书编号为：TS2237466-2016），设有的机械加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。

经过多年的经营拓展，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

杀菌设备运营商--------重诺机械

公司主要产品有：
电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌锅，

电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌锅，

电脑全自动双锅并联式杀菌锅、三锅串联杀菌锅，

旋转式杀菌锅，

双开门杀菌锅
，
卧式杀菌锅；

可倾式夹层锅、

立式夹层锅、

搅拌式夹层锅，

蒸煮锅，炒锅；

食品搅拌罐等多种规格型号产品，可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工、化工医药的生产等，以及于各种油类的储存、、食品的搅拌。
致力于创造中国杀菌设备自主品牌的重诺机械，正在鼎力打造食品机械设备的，目前已经形成并覆盖全国各省会城市及设备使用密集区的产品服务机械，使得我公司的技术服务支持全面、便捷、快速，有效。
我公司秉承“保障健康生产，造福亿万百姓”的企业使命，始终坚持“铭鉴细节，缔造品质”的产品理念，以市场为导向，重视产品结构调整，不断更新和开发新产品，产品与技术水平达到国际水准，是用户理想的选择。

重诺机械公司愿与广大国内外客商诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢！
电话： 丁