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厂家生牛奶巴氏杀菌机新型牛奶巴氏杀菌机

更新时间：2021-06-08 08:13:05 信息编号：271370625
厂家生牛奶巴氏杀菌机新型牛奶巴氏杀菌机
￥17000≥ 1台

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  • 益众

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李永杰

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产品名称
流体设备,杀菌机多少钱,巴氏杀菌机价格,奶吧杀菌设备
面向地区
品牌
益众
加工定制
是
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新品
适用范围
牛奶鲜奶加工杀菌

厂家生牛奶巴氏杀菌机新型牛奶巴氏杀菌机

杀菌设备均采用不锈钢制作。鲜奶巴氏杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效了箱内水温的均衡性，杀菌效果。 鲜奶巴氏杀菌机采用不锈钢加工制造，可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。

巴氏杀菌机主要有水循环杀菌罐和奶罐组成。水循环罐有上下两层，上层热水下层冷水。由循环水泵控制热水杀菌冷水冷却。共有6个阀门：2个杀菌，2个冷却，两个放水。奶罐由三层：里面是盛奶层，中间是水循环杀菌层，外层是保温层。 巴氏杀菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将奶温由常温升到85度，且停留30分钟，即是巴氏杀菌奶。然后通过制冷压缩机水循环进冷水，将奶温降至40°左右，放出一部分做酸奶，其余的零售。

巴氏杀菌奶的优点是：既可杀死致病菌又较好的保存了牛奶的营养和天然风味。缺点是杀菌后仍存在部分耐热的细菌，因此要求在4度左右的温度下保存，且只能保存2-7天。
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