产品名称 |
研磨机 |
面向地区 |
全国 |
粉碎程度 |
超细磨机 |
原理 |
高速粉碎机 |
结构形式 |
立式 |
适用范围 |
中餐店设备 |
应用领域 |
食品 |
赣云130不锈钢骨泥机，功率在11KW,产量在200-500kg/h，130骨泥机磨到的细度是50-100目。130骨泥机带两个固定杆顺时针方向同时转动两固定杆根据生产批量情况，可以使用限位螺钉限定调整环旋转，达到限定定转子间隙的目的，仿人工推磨的方式加工产品。若是需加工产品太大，需要配备绞肉机或破骨机先打碎，在投入骨泥机使用。130骨泥机电机带有防护盖，防护盖带散热口，使用安全。带冷却水接口，25度以下的水在骨泥机工作中可以循环使用。下料口和出料口都是不锈钢材质，符合食品安全卫生要求。
骨泥机是电动机通过皮带传动带动转子与相配的定子作相对的高速旋转，其中一个高速旋转，另一个静止，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动、高速旋涡等物理作用，使物料被有效地乳化、分散、均质和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果
机器这个特性可以使物料快速磨碎成细腻的状态，适合处理带水份的物料，水份越大出料速度越快，常用于研磨破碎过后的骨头，如猪，牛，鸡鸭，鱼，虾等用来做食品或者饲料，也可研磨花生，芝麻，辣椒，杏仁，核桃等用来做酱料，还有医院，养老院等单位用于研磨米饭等食材用于制作流食。
机器研磨物料细度可调，细度在20-50目之间，也可以根据需要定制细度更高的细磨齿，或者通过磨两次的方式让细度更高。
设备型号有大有小，有适合家用电小型50型的也有适合大型工厂使用大型300型，可以根据需要选择。
机器主体材质2Cr13不锈钢，磨齿3Cr13不锈钢，真空淬火处理，整体硬度洛氏48度左右。
机器配备循环水接口可降低使用过程温度，也可对物料预行冷冻从而解决物料磨细运转过程升温问题
130骨泥机是一款多功能不锈钢研磨机，这款设备主要是对骨肉进行洗研磨，机器设备内设有三道磨碎区，能有效的达到所需的粉碎效果，并且配有加厚的防护盖，机器运转时能有效的散热。在机器的下方配有冷却接头，可以连接进出水，当水温小于25度时冷却水经过过滤可以循环使用。是一款适用于研磨猪骨，牛骨，羊骨，鱼骨的机器设备，还可以研磨大蒜，花生，芝麻，辣椒酱
一、概述及用途
骨泥磨是对骨肉进行精细化处理的设备。具有的超微粉碎、剪切、充分混合
等功能。物料通过本机加工后粒度可达100-200目，细度好，产量高，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，且保鲜效果良好，是超微细加工的理想设备。
二，工作原理
通过不同几何形状的定子与转子在高速旋转下的相对运动，加工物料在自重、气压力及离心力的作用下，通过机器的环状可变间隙时受到强大的剪切力、磨擦力、撞击力、高频振动力等复合力的作用，物料被有效地分散、破碎、混合，从而得到理想的产品。
广泛应用于各种香肠、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、宠物食品、速冻食品、餐饮配料、骨汤、软骨素、骨胶、骨粉、高钙食品、保健品、生物制药等。
