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取代人工分选，在节省人工成本的同时，大大提高产品的标准化程度，带来更多的产品溢价空间和议价能力。工作原理：利用精密动态称量技术，按产品重量大小分选等级将产品的重量称量存储，并利用数据筛选原理进行分级，将不同重量的产品分选到不同区域，实现连续、自动分类。
自动重量分选机适用范围
1、适用于苹果、桃、菠萝、柑橘、猕猴桃、火龙果等多种水果的自动重量分级作业。
2、适用于牡蛎、海参、鲍鱼、螃蟹、大虾、各种鱼类海鲜类产品的自动重量分级作业。
3、适用于三七、西洋参、黄精、玛卡、当归、天麻、罗汉果等中药材的自动重量分级作业。
4、适用于白条鸡、白条鸭、猪蹄、鸡爪、鸡腿、琵琶腿、鸡胸肉等肉食屠宰产品的自动称重分级作业。
5、适用于鲜玉米、芦笋、竹笋、土豆、胡萝卜等蔬菜的自动称重分级作业。
多级分选自动称重设备代替了人工电子秤重，避免操作误差，采用了变频控制电机，速度可以根据需要调节，在加工的过程中需要1-2名工作人工摆放，也可以定制自动提升上料机，称重分选后也可以通过传送带的模式进入下一个工序。
重量分选机重量分选机可以提高生产线效率，食品生产全线设备效率在运用重量分选机后，改善了“分选有效性、分选等级、分选质量”三方面，重量分选机价格，情况后得到提高。产品重量监控可以为生产过程提供有价值的数据支持，减少不必要的停机。严格的产品重量偏差要求可以通过使用重量分选机来分级、欠重现象，可以获得更高的生产效率。通过使用重量分选机，降低了工人的劳动强度。
当控制系统获得产品的重量信号后，系统将和预先设定的重量范围进行比较，对产品进行分选，分选型式将根据应用的不同而不同，主要有以下几种型式：
1) 不合格品剔除；
2) 将超重和欠重分别剔除，或输送到不同的地方；
3) 按照不同重量范围，分至不同的重量类别。
检重秤和分选机都是一种在线重量检测设备，虽然不是同一种产品但其称重原理相似。都是通过重量进行称重后取得数据再进行剔除或分选处理。它们较为明显的区别就是检重秤是通过称重取得重量数据后进行不合格（不良品）剔除，而分选机则是通过称重后将重量不同的产品分至其对应的区间，不同重量的产品可以设置一个重量范围，将其分别放置，无合格不合格之分。
