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儿童肠烟熏烘烤炉-熏蒸烘烤设备-广式腊肠烘烤炉多少钱

更新时间:2022-08-05 14:32:02 信息编号:361a7d3kn8f513
儿童肠烟熏烘烤炉-熏蒸烘烤设备-广式腊肠烘烤炉多少钱
12222≥ 1台
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面向地区
适用范围
豆制品、熟食,肠类
儿童肠烟熏烘烤炉,熏蒸烘烤设备,广式腊肠烘烤炉多少钱西式香肠经过绞肉、斩拌、腌制、蒸煮、烟熏、干燥等加工后,口味较单一。目前很多有特色的传统肉制品正在逐步实现工业化生产。熏蒸烘烤设备中式卤味产品经过老卤汁的浸泡,各具特色,大多具有浓郁的后味,更符合我国传统口味。本文将中式的风味与香肠结合,用老卤代替冰水溶解辅料,灌装后用老卤卤制代替了蒸煮工艺,既实现了规模化的生产,又保持了接近传统卤肉制品的特风味。广式腊肠烘烤炉多少钱
儿童肠烟熏烘烤炉烟熏炉的操作规程
1、烟熏炉开机前检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;
2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;
3、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可;熏蒸烘烤设备
6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后方可再开烟熏炉;
7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,烟熏炉清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’,提升烟熏炉炉体内部温度,以提高烟熏炉清洗效果);烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭;
8、全部工作结束后,应再次检查烟熏炉炉内是否有异物,烟熏炉的发烟炉内是否有明火,全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。广式腊肠烘烤炉多少钱
儿童肠烟熏烘烤炉售后服务:
1.厂家派技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。熏蒸烘烤设备
3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。广式腊肠烘烤炉多少钱

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