产品名称 |
滚揉机,真空滚揉机,全自动真空滚揉机,变频液压自动上料,食品类调理设备 |
面向地区 |
全国 |
真空滚揉机的种类很多，市场上的型号区分主要是根据其容积来区别，根据通用标准主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢？
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。
真空滚揉机,咸菜拌料机,圆筒滚揉机咸菜丝 辣菜丝拌料 自动化程序高，.搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品，我厂生产的拌馅机是参照国际同类产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经真空滚揉机过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，咸菜拌料在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显着提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
为啥要真空
，就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
第二，产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。圆筒滚揉机且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。一般真空度在-0.07～-0.08Mpa即可。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
滚揉机对于真空度的要求：
一般真空滚揉机的真空度为零点零四到零点零八兆帕斯卡，而实际上是要看具体的包装什么而定的 滚揉机做什么用，真装是将物品装入气密性容器之后，在容器封口之前将空气进行抽空，使得密封之后的容器基本没有空气的一种新型的包装技术。真空滚揉机的包装按照排气的方法不同 河北滚揉机，分为加热排气还有抽气密封两种。加热排气是通过对于装填了食品包装的容器进行加热 山东滚揉机，通过对于空气的热膨胀还有食品中水分的蒸发将包装容器之中的空气进行排出，再经过密封和冷却之后，使得包装容器内形成一定的真空度。
用途：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的 结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，提高切面效果。
特性： 全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采 用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更 高。
价格： 具体型号可根据客户产品的产量来决定，可以定做不同的型号。不同的型号价格也不一，可电话咨询。
肉类真空滚揉机 肉类滚揉机 铭威真空滚揉机质量优价格低，自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。
肉类真空滚揉机 肉类滚揉机 铭威真空滚揉机质量优价格低，能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。
