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外观设计合理,结构紧凑美观。焊缝平整,达到生产要求。
牛排模具整体食品级不锈钢制作。厚度1.5mm
外用加强筋进行加固,结实
底盖连接:牛排模具底盖结合采用一次性冲压成型轴连接,使用寿命长。
箱扣:箱扣焊接牢固,扣合严密。
目的是针对现有技术不足之处而提供一种制作品相好的、可提高牛肉制品加工附加值的、结构简单的牛排成型模具。
具有如下优点:将优以上的牛肉解冻修割后,按工序注入定量料剂,并经滚揉放入本模具内压制、冷冻后即可成型,成型后的牛排为后续工厂化、标准化、规范化的生产提供了坚实的基础。