产品名称 |
年糕机,自熟年糕机,水磨年糕机,多功能年糕 |
面向地区 |
全国 |
适用 |
所有 |
年糕与“年年高”谐音,为市面上一种常年供应的小吃,美味香甜醇香,有红、黄、白三色,象征金银寓意着人们的工作和生活一年比一年提高,具有浓重的文化气息。天诚自动成型自动切断年糕机(米豆腐机)由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电气控制自动切断机组成,是新型的年糕生产机器。
年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。有经验的年糕师傅说,要想做出好的年糕,重要的是注意水和油的运用。除此,糯米粉是否纯也很重要,一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉,所以吃起来不够软糯。年糕应直接用糯米做,为的是保正年糕的度和原汁原味。做年糕很简单,年糕可以做成很多种口味,但都是在基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料,如红枣等。
天诚多功能水磨年糕机由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成,型号TCN-60A型,适用动力3+0.75KW(220V),产量60公斤/小时,价格:普通主机型7800元/套,不锈钢主机型9800元/套。TCN-140A型,适用动力0.75+7.5KW,产量200公斤/小时,价格:普通主机型9800元/套,不锈钢主机型12000元/套,TCN-260型,适用动力15+0.75KW(380V),产量500-600公斤/小时,价格:普通主机型12600元/套,不锈钢主机型17800元/套(以上机器价格不含气泵,不含运费)。
天诚多功能自熟年糕机采用电加热电子控温煮浆系统将米浆蒸煮熟化,然后挤出成圆型椭圆形方形或片状的年糕,进入数控切段机上切成所需的长度,冷却后销售即可,产品一次成型,光滑滋腻,口感好,有咬劲。
宁波慈城年糕介绍;慈城年糕是浙江的特色产品。以选料讲究,精工制作著称,它用晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。