产品名称 |
大型水饺和面机,水饺和面机,生产水饺设备 |
面向地区 |
产品用途 |
生产水饺 |
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电压 |
380v |
适用范围 |
中餐厅设备 |
适用 |
所有 |
诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司系列产品包括:水饺成套设备、包子成套设备、馄饨成套设备、面条成套设备、面包成套设备。有真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、水饺成型机、面剂子机。馅料处理设备有冻肉绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、蔬菜切丁机、蔬菜甩干机、等一系列设备。
全套水饺加工设备哪里有生产的,山东诸城诚达成套水饺加工设备制造厂家,全套、单机都有,国内的水饺、速冻水饺、手工水饺加工设备生产厂家就是山东诸城诚达机械。多年来一直生产水饺全套设备,各种单机设备,流水线加工生产的。从洗菜、切菜、绞肉、切肉、蔬菜脱水,拌馅、真空和面,饺子成型,所有设备都是自厂生产,一站购齐,售后无忧。
全套水饺加工设备,单机设备都有的厂家,山东诚达成套水饺设备制造。山东诚达生产全套水饺加工设备,速冻水饺、手工水饺加工厂家来都可以选用。水饺加工设备有:蔬菜清洗机,切菜机,绞肉机,拌馅机,真空和面机,蔬菜脱水机,鸡蛋炒锅,全自动水饺机。
选购的水饺加工设备,就来山东诸城诚达工业装备,小型速冻水饺加工厂需要哪些机器设备?生产速冻水饺需要全套蔬菜清洗机,蔬菜清洗机分为好多种,其中气泡清洗机适用于韭菜、白菜等叶菜类的清洗;毛辊清洗机适用于胡萝卜、萝卜、大姜、圆葱等带皮根茎类蔬菜的清洗。
蔬菜清洗完了之后,就要切菜,切菜有气切馅类的高速斩拌机,也有切段类的韭菜切菜机。
切完菜之后蔬菜由于水分比较多,还需要蔬菜离心脱水机。
菜馅搞好了之后,就需要整制肉馅。肉馅设备有冻肉绞肉机、肉丁机两种选择。绞肉机是一个一个的肉粒,肉丁机切出来是一个一个的小四方粒。一般水饺选用肉丁机。
菜馅肉馅整制好就要进行拌馅,这就需要拌馅机。拌馅机根据产能一般选用200的或者350、750的。后面的工序就是和面、包饺子了。用到的机器有真空和面机、全自动水饺机。现在做速冻水饺真空和面机效果是非常好的,已经成为行业共识。
真空和面机系列主要用于搅拌各类面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的食品加工企业使用。
真空和面机的和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分,形成的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到理想状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。吃水率高,本机吃水率在38%~55%时均可正常和面。
和面桶:搅拌桶采用不锈钢材质,坚实,易于清洗,搅拌桶的上面加装了安全防护网,使用中更为安全。
搅拌器:螺旋式的搅拌器外径大,搅拌速度快,搅拌时不切断面团组织,使面团温度升幅度降低,并增加吸水量,使面团品质细腻,弹性增加。
机器结构:操作面板,可任意操作方向改变,时间设定。机壳使用钢板折弯焊接成型,机身经过防锈处理,不会产生锈化,使用静电粉体烤漆,容易清洗,坚固。