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黄豆牛排豆皮机牛排豆皮机操作视频豆皮机价格牛排豆皮机机器

更新时间：2020-07-26 17:13:40 信息编号：4aj1ik7k8a22a
黄豆牛排豆皮机牛排豆皮机操作视频豆皮机价格牛排豆皮机机器
￥6800≥ 1套

  • 6800.00 元

  • 生产牛排豆皮机，素鸡翅，素牛排，豆扣等产品

  • 220/380v

  • 牛排豆皮机,牛排豆皮机机器,牛排豆皮机视频,全自动牛排豆皮机

小燕

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详情介绍

黄豆牛排豆皮机牛排豆皮机操作视频豆皮机价格牛排豆皮机机器

产品名称
黄豆牛排豆皮机,新创自动豆皮机,小型豆皮机视频,牛排机厂家
面向地区
产品用途
生产牛排豆皮机，素鸡翅，素牛排，豆扣等产品
电压
220/380v
适用范围
豆制品加工厂，家庭小作坊，超市，餐厅等
适用
所有
济南宏金多功能牛排豆皮机操作简单，使用方便，经加热、挤压、喷爆将脱脂豆粉为原料加工成牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等产品，色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似将新产品制成鲜品、干品两类，佐以清香、五香、麻辣等不同风味，投放于宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可。



牛排豆皮机详情：

1、热化方式：电热温控，螺旋摩擦自熟；

2、成型原理：采用数显温控装置，通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型；

3、原料种类：豆粕、豆饼、豆粉等；

4、产品种类：牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等；

5、产品吃法：用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的特风味小食品！



牛排豆皮机器的性能特点：

1、简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的；

2、营养：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的豆皮营养成份和鲜香口味有；

3、品质：自动豆皮机采用不锈钢材料制成；



牛排豆皮机性能优势：

1、操作简单，1人即可生产出10多种产品

2、自动豆皮机生产线均以工厂生产价销售

3、采用220v或380v电压，耗电量低

4、自动下料，放入豆粕粉即可生产出成品

5、采用陶瓷圈内外加热方式，了大豆的原有清香味



多功能牛排豆皮机生产工艺流程：

a、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

b、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

c、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量。

d、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

e、将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

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