卡仕达酱奶油酱乳化机

使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

　　卡仕达酱料类产品起源于欧洲，是由泡芙酱演变而来的一种奶油产品。大约五十年前，日本根据欧洲的经验，开发出了工业化生产的奶油酱料，称其为“CustardCream”。卡仕达酱是所有甜点奶油酱中基础却的一个，它可以称之为所有基础材料的合集，但却可以毫无争议的被称为“甜点中的”。它制作起来非常简单，不过在制作过程和冷却过程中需要非常注意。它的结构非常平衡，正确的制作过程才能够产生合适的粘稠度。

　　江科JPS系列卡仕达酱奶油酱乳化机是采用德国技术，并结合国内实际情况，研制出来的具有、实用性强的乳化机。我们在质量的基础上，结合了客户实际需求，有选择性得提供给客户不同配置的机器，以求带到高的性价比。

　　机器是SUS304材质制成，并可根据客户需求选择316或者316L材质，我们不止材料的质量可靠，更绝不偷工减料，板材厚度做足。并可根据客户需求需要，选择不同的电器元件，以求让客户能有称心如意的使用体验。

　　卡仕达酱奶油酱/可丝达酱乳化设备是广泛应用于沙拉酱/卡仕达酱/西点酱生产制作的均质混合分散系统。它结合了的乳化技术、超佳的可重复性、短批次时间以及精简成本的优势。无锡江科设计的JPS乳化系统能够满足所有市场的需求，可以设置多种工艺参数，设备构造坚实适合高强度生产，并且能够随市场日新月异的需求不断发展设计。

　　江科乳化设备优势：

　　①传统设备需要1小时左右的分散过程，JPS乳化设备10分钟就可以完成，更加、节能。

　　②传统设备的搅拌转速每分钟几十转，带有分散功能的每分钟转速也在1500转之内，而JPS乳化系列每分钟转速可达到5000-10000转，更加快速。的线速度产生的剪切力，使物料瞬间细化分散，从而获得更的产品。

　　JPS高剪切均质乳化机与同类其他设备的对比：

　　①发热问题。同类其他设备在加工过程中，高粘物料进入腔体后，因背压力大而输送效果差，导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。JPS乳化系列设备在确保效果的基础上，减小了背压阻力，提高了输送能力，减少了停留时间，降低了物料发热的状况。

　　②多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一，多级多层的结构只是单纯的重复性加工，相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。JPS乳化系列定、转子结构采用多层多向剪切的概念，装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散，杜绝短路现象，超细分散更加。

　　随着食品生产机械的技术发展，生产纳米级食品，并不难实现，具有多年研发制造经验的江科，采用行业专利技术设计制造的成套沙拉酱生产线设备JPS系列乳化设备，其均质分散技术都可以让食品物料达到纳米级的粒径。安全卫生级的设备环境下，为您创造品质更佳、口感更好的食品产品，的生产、的产品，让您更好的抓住市场商机，为您创造更大的经济效益！

　　我们的设备已出口至世界100多个国家和地区，深得国内外客户的好评，行业口碑，如您需要了解沙拉酱生产设备，欢迎联系江科——各种沙拉酱、卡仕达酱、西点酱生产设备制造厂家！