产品名称 |
高温高压杀菌锅,杀菌釜,杀菌机,杀菌锅 |
面向地区 |
全国 |
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性,每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能既定的杀菌公式的有效性。
就要求有性能稳定、控温的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,杀菌效果的标准性、统一性。
杀菌釜水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布,低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
杀菌灭菌设备是我公司主要产品,该产品规格,高、中、低档都有。根据不同用户要求,产品有全不锈钢制造、部分不锈钢制造和碳钢制造的,控制系统为PLC电脑操作或者电器自动控制,可实现灭菌全过程的自动控制。操作简单,灭菌好,维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备。
随锅配置有:安全阀,温度计,压力表,硅胶密封垫子,另设计有定时定量排气装置(在升温过程中需要不断排放冷空气才能确保锅内温度均匀一致,无死角。)
杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢,工艺用水预热系统(可进项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。