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德州扒鸡卧式杀菌锅水浴杀菌锅降温原理诸城杀菌釜厂家

更新时间：2019-06-05 11:28:17 信息编号：4f22p22f04e858
德州扒鸡卧式杀菌锅水浴杀菌锅降温原理诸城杀菌釜厂家
￥4500≥ 1台

  • 4500.00 元

  • 衡石

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姚经理

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德州扒鸡卧式杀菌锅水浴杀菌锅降温原理诸城杀菌釜厂家

产品名称
卧式杀菌锅,水浴杀菌锅,诸城杀菌釜厂家,扒鸡卧式杀菌锅
面向地区
全国
品牌
衡石
加工定制
是
营销
新品
适用范围
肉制品加工厂设备
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扒鸡是传统风味特色名吃，鲁菜经典，以德州五香脱骨扒鸡富，属中国四大名鸡。

德州扒鸡杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

全自动杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,电加热杀菌锅适合于小型号700* 1200、900*1800这些型号，电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温，蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热，但客户必有蒸汽锅炉，将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热。


操作流程：

一、上锅升温，升至120℃后关蒸汽，打开气泵电源开关（注意上锅接排气阀门）。

二、进货关门

1、关门后打开密封门充气开关，密封后打开配电箱压控开关，压力到设置压力后进热水杀菌。

2、进水，打开4号、3号阀门后打开水泵电源开关进水，进水水位至4/5后关泵电源开关，然后再灌3号阀门，开1号阀门。后打开水泵电源开关和温控开关。

注意：上锅下水是打开排气阀门防止国内出现负压力。
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