关键词 |
粉条自熟机 |
面向地区 |
全国 |
产品用途 |
粉条机 |
电压 |
380v |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
适用 |
所有 |
【粉条机工作原理】
粉条机准备开机运转前，清洁机械主要有构成丝扣、机头、模具等，用电热器加热水箱内的水到要求温度，再将混合好的淀粉糊导入料斗内进入螺旋主轴，螺旋轴在转动同时受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟，成熟后的淀粉糊化的同时通过螺旋自身推理进入粉条成型机头内安装着漏粉筛底，漏粉筛板决定成品粉条的粗细宽窄，所以蒸汽式粉条机可以生产不同规格的粉制品。
【粉条机适用范围】
(红薯、马铃薯、木薯等)薯类、（玉米、小麦、豌豆、绿豆等）米豆类淀粉，无需添加剂或少量添加剂（食用油、食盐）等，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮时间可达20-30分钟。
【粉条机操作使用规范】
1、调浆
100斤干淀粉可以加食用盐0.5斤（提高劲度，过量干粉易脆条），明矾5-6两（可不加），食用油4-5两（利于散粉，如有冷冻条件无须添加），加水量根据原料淀粉，薯类淀粉约85-90斤水适当，玉米、小麦、杂粮淀粉约水90-95斤水，盐和明矾用温水化开，加入和好的粉糊里，调好的淀粉浆液体，用手揣起一米高成丝状顺留入淀粉浆液容器内，一米丝状不断头，掉入浆液容器内有轻微的声音，这种效果是 好的，当然这些手感是很重要的。调好后的淀粉浆直接下料进入粉条机内开始漏粉。
湿粉的加水比例：吊包后不滴水的粉面150斤，当于100斤的干淀粉，可以按照这样的比例配料。
山东新圣泰机械制造有限公司不仅在技术上不断创新为客户带来方便在售后服务更是竭尽全力的为客户解决问题，我公司的售后技术24小时接听客户电话，解决客户在安装使用，以及操作上的问题，公司承诺机械终身保修，常年提供零配件，负责技术咨询，服务项目：质量“三包”物流、零担配货代办托运，使用说明书、三包卡随货同行，公司周到负责的态度也为我们赢得了一大批忠实的养殖用户信赖，不断购买新产品的同时也帮公司介绍新的客户，圣泰机械为客户带来方便，也换来了客户的回报。与用户见面，简化了流通过程，缩短了流通时间实现了真正的厂家优惠价格。
