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奶茶店的设备 开一家小型奶茶店需要的原料，奶茶原料供应商      制作奶茶不仅需要奶茶设备，奶茶原料也是非常要的，原料的好坏直接影响奶茶的口感，开一家小型奶茶店需要多少原料呢，哪里的供应商比较可靠呢？，要提醒大家的是，奶茶原料也有各种质量等级，选购的时候要根据自己店面的经营定位来选择。奶茶店奶茶原料采购清单（一个星期用量）
      在这里需要提醒大家，上面的奶茶店开店首批进货清单中，奶茶原料的用量理论上是大约一个星期的用量，当然这个主要看经营境况而定，如果预计生意比较好的话，需要适当的增加采购量。而且以上奶茶原料价格仅供参考，具体还请以当地实际购买价格为准，千万不要以为这是全国统一价哦。
如果你开设的奶茶店铺是一般投资的中小型店铺，那在开店准备物料时，可以参考下面的清单。
1、黑珍珠（价格25元/1kg/包，10包=250元）
2、果味粉（价格35元/1kg/包，15种口味、35 * 15 = 525元）
3、调味糖浆（价格30元/2.5kg/瓶，6桶/每箱=180元）
4、奶茶红茶叶（价格35元/500g/袋，10袋=350元）
5、奶茶奶精（价格40元/1kg/袋，1箱=12袋/1kg，12*40=480元）
6、椰果肉粒（价格25元/2.7kg/桶，1箱=6桶/2.7kg，6*25=150元）
7、彩色圆形椰果（价格25元/2.5kg/桶，1箱=6桶/2.5kg，6*25=150元）
8、小红豆，做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴（价格：每斤5元25kg=250元）
9、浓缩果浆（价格30元/2kg/瓶，15种口味、30 * 15 = 450元）
10、白砂糖（价格150元/25kg/袋/每斤3元）
11、烧仙草粉（价格8元/300g/包，10包=80元）
12、双皮奶粉（价格30元/1kg/包，10包=300元）
13、其他各类水果（预计500元）
14、全脂牛奶（价格15元/升，10瓶=150元）
15、蜂蜜（价格80元/1.25kg/瓶，10瓶=800元）
16、其他奶茶原材料（合计200元）
套餐用料合计：4765元
这些原料全部买齐，完全够你的中小型店铺经营一小段时间了。河南隆恒贸易有限公司销售奶茶饮品设备制作原材料，各种果糖，奶茶粉，红茶，乌龙茶，贡茶，花茶，果酱，黑糖，吸管，封装膜，奶茶杯，冰淇淋粉，咖啡粉等原材料，包教制作技术指导！买设备送技术！！买原料送配方！！！详情信息，欢迎直接来电咨询考察！！ 

奶茶公司 小朋友们平时喜爱的零食莫过于小布丁和小果冻了，其实有很多人都认为布丁和果冻是同一种东西，其实不是这样的，看着长相差不多，但是看制作过程中使用的原材料不同就能够证明它们是有区别的。随着布丁和果冻的诞生，市面上也就出现了布丁粉和果冻粉，那么布丁粉和果冻粉的区别在哪里呢？
布丁粉和果冻粉的区别
布丁粉：制作布丁粉一般的原材料是玉米淀粉，也可以使用树薯淀粉。市面上的布丁粉一般是用卡拉胶和角豆胶与天然海藻胶作为凝固剂加上鸡蛋、白糖、油脂等混合水制作而成的，还可以有各种口味的选择，比如：芒果味布丁、草莓味布丁、香芋味布丁等。
果冻粉：果冻粉如同嗜喱一般，主要的原材料有卡拉胶、甘露胶等，将这两种植物剂和其它添加剂混合加糖煮沸后冷却凝固而成。果冻粉相对于不打分来说是是透明晶莹剔透的。
做布丁时布丁粉不凝固的原因：
1、在煮泡布丁的时候水一定要煮沸起来才可以，水的温度不够的话，布丁粉就不会完全溶解，所以就会出现不凝固的后果。
2、做布丁时，布丁粉用量太少也会导致布丁太嫩而导致不凝固，布丁粉和水的比例大概是1：6，不能太多也不可以太少，而且要搅拌均匀才行。
听了小编这一说，相信您对布丁粉和果冻粉也有了一定的了解。但是我们做真正的布丁是可以采用真正的食材制作的，而且口感会更加顺滑香甜。如果你是布丁爱好者，又追求新鲜时尚，那就不要错过布丁真正的健康做法，这时小编建议你不妨报名！
 

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