产品名称 |
气调库,保鲜库,冷藏库,冷冻库 |
面向地区 |
全国 |
水冷机组广泛应用于大型冷库工程和工业生产工艺中。如宾馆、商场、办公楼、展览馆、机场、体育馆等公共设施的舒适性中央空调系统中，大型冻库等。比如你在办公楼顶上看到的圆柱形的顶上带个风扇的那就是蒸发冷，再比如说重庆大冻库白市驿明品福冷链物流。水冷机组的缺点就是对于水质要求比较高，容易产生水垢不易清洗，如果不选用凉水塔生产成本会相当的高。综上所述，大型冻库可选用水冷机组，小型冻库风冷较合适。
氧气的作用茶叶贮藏期间品质劣变，多数与茶叶中的有效成分（如茶多酚、维生素C、类脂等物质等）的缓慢氧化有关。因此，如果在茶叶贮藏期间能隔绝空气，或降低其中氧气的含量，则对保持茶叶品质有利。现在一些较好的茶叶品牌，在销售中大多采用排除氧气的真空或冲氮包装，从而提高了茶叶的保存品质。水分湿度的影响对于茶叶是相当大的。由于茶叶很容易吸湿，如果周围空气中相对湿度大，茶叶就会因吸湿而增高茶叶中的含水量，结果加快茶叶内化学物质的自动氧化等化学反应，导致茶叶品质下降。空气湿度会滋生霉菌，导致茶叶变质。如果把茶叶暴露在常温常湿的环境中，就会很快因吸湿而变质；空气相对湿度愈大，变质速度就愈快。所以，密封的包装材料和降低环境相对湿度是茶叶贮藏的重要措施。
销售人员曾经试图联系基地老板，看需要冻库吗？结果反倒不被老板们理解，他们认为只有死的东西才被放进冻库，在追求新鲜活物的市场环境下，你让我把东西杀了冻起来，不是诅咒我销路不好，倒霉吗？可是有很多老板也提出了自己的看法：重庆做一个冻库多少钱？难道要等到禽流感非洲猪瘟来了的时候再来问重庆哪里有冻库设备，重庆大冻库在哪里？恐怕已经来不及了吧。近几年禽流感，猪瘟等盛行，万一自己的产品被感染了怎么办？这可是的损失，真的是辛辛苦苦大半年，一朝回到解放前。给大家举一个典型案列：浙江杭州萧山围垦一农场内，当时禽流感猖狂，活禽交易就被叫停了。自从活禽交易受H7N9禽流感影响关闭以来，眼看就要感染到那片区域了，杭州伟业家禽合作社当机立断从区内外收购和屠宰自家鸡、鸭、鹅近20万只，冷藏库家禽300多吨，帮助养殖户避免了巨额损失。由此可见冷库还是给养殖户们提供了一个很好的存储场地，将损失降到了低。如果眼看着这些产品被感染那损失可就不可估量了。所谓未雨绸缪。
1.如果保温库体是插接板，接缝处铆钉一定要均匀。这样受力才均匀，库体稳定性更高。2.如果是挂钩板库体，在安装冷库的时候一定要参照冷库拼装图来进行拼装，以免库板装错地方，引起不必要的麻烦。3.冷库机组在吊装或者外墙壁挂时膨胀螺丝一定要稳固，各类螺栓要紧。4.冷库挂钩是冷库结合在一起的重要部件。在上挂钩的时候应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒拔脱，导致库板之间缝隙较大；5.冷库电气系统部分电线接头要牢固，规范。6.在安装冷库库板的时候一定要注意在搬运库板的时候切不可库板与库板之间碰撞，这样会对库房的整体美观带来很大的影响；7.在库房搭建完毕之后，要全面检查是否有些地方库缝过大，要及时充填硅胶封闭。安装风机和吊杆洞和电线洞都需要打上密封胶。
按照温度分类有：1.高温库:用于果品蔬菜类保鲜，库房温度-5~5℃。2.中温库:用于冻结后的食品冷藏，库房温度-10~-5℃。3.低温库:用于冻结后的水产、禽肉类食品冷藏，库房温度-20~-10℃。4.速冻库:用于鲜品冷藏前的快速冷冻，库房温度-23℃以下。按照性质分类有：1.生产型冷库:主要建在货源较集中的产区，作为肉、禽、蛋、鱼虾、果蔬、海产品及速冻面点等易腐食品加工厂的冷冻车间使用。2.分配型冷库:一般建在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区，作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。3.零售型冷藏库:一般是建在城市的大型副食品商店内，供临时贮存零售食品之用。其特点是库容量小，储存期短，库温则随使用要求不同而异。
：要考虑的时候合适的位置建设冷库。可选择室内或者室外建设，但是尽量位于交通便利，安装时上下货方便，后期使用物流成本也低。尽量是低楼层，除非有大型货运电梯。曾经重庆江沐制冷做过一个花椒保鲜库在3楼的，没有电梯，老板当时不听劝告，过了两年实在受不了了，兄弟你来给我拆了移到楼下吧，这个货物搬运实在太贵了。确定大概位置后，冷库辅助设施建设也有一定要求。安装冷库的地基素土找平好再来10cm石子填层，再浇注5～10cm混凝土，地面水平。低温库的地面要预留伸缩缝或通风管道，以防止冷库的地基受低温的影响，地面被冻结后体积膨胀，而引起地面破裂及整个冷库结构变形。根据进出冷库的车辆的载重量(除人进出外)，冷库库体内部的地坪既要防水保温还应加固处理，用Φ10～14mm螺纹钢铺设钢网，浇注厚10～25cm混凝土。另外冷库的安装环境应该是干燥、清洁、通风。
