产品名称 |
西冷牛排盐水注射机 |
面向地区 |
西冷牛排盐水注射机，酱香驴肉盐水注射机 TEL：152--6567**3053，酱香牛肉注射机，腌猪蹄机器，五香牛肉注射机，培根肉盐水注射机，鸡排带骨肉快速腌制入味机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的注射效果。
西冷牛排盐水注射机 TEL：152--6567**3053工作原理：
滚动入料盐水注射机 全自动盐水注射机 腌制均匀的工作原理通过输送带和齿状步进均匀将肉块向前移动（齿状带用来防止肉块滑动，让注射均匀），当肉块移动到注射针中间点时，酱香驴肉盐水注射机输送带停止运动，注射针下方压板压住肉块，注射针刺入肉块并连续注水，待达到设定时间后，注射针返回到行程中点，同时盐水注射机供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，如此周而复始。
