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咸鸭蛋杀菌锅食品杀菌锅全自动杀菌锅

更新时间:2022-05-26 03:19:24 信息编号:54jfiag21225d
咸鸭蛋杀菌锅食品杀菌锅全自动杀菌锅
11000≥ 1台
  • 11000.00 元

  • 衡石

  • 咸鸭蛋杀菌锅,食品杀菌锅,全自动杀菌锅

15263639555 0536-7795266

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详情介绍

咸鸭蛋杀菌锅食品杀菌锅全自动杀菌锅

产品名称
咸鸭蛋杀菌锅,食品杀菌锅,全自动杀菌锅
面向地区
全国
品牌
衡石
加工定制
营销
新品
适用范围
肉制品加工厂设备

杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为好,而我们传统杀菌多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌的设备。设备原理:把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵将锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。         高温高压杀菌锅                                                                                                                  咸鸭蛋杀菌锅 食品杀菌锅 全自动杀菌锅 如下两个特点:

1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。

2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

小型杀菌锅的选择技巧 小型杀菌锅使用说明书。基于以上特点,这就要求厂家:

1、要做好整个食品加工链的卫生的均一性,每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能既定的杀菌公式的有效性。

2、第二就要求有性能稳定、控温的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,杀菌效果的标准性、统一性。


诸城市衡石机械有限公司 7年

  • 杀菌锅,夹层锅,杀菌釜,高温杀菌锅
  • 山东潍坊诸城市龙都街道

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