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南极虾挂冰机器,鱼类挂冰机器

更新时间:2020-04-24 08:56:18 信息编号:55ijkrq0f92d4
南极虾挂冰机器,鱼类挂冰机器
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  • 南极虾挂冰机器

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南极虾挂冰机器,鱼类挂冰机器

产品名称
南极虾挂冰机器
面向地区

  挂冰机功能强大,挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、由于挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。



  鱼类速冻挂冰机用于虾仁冻结后的包冰,一次性包冰量在20-40%范围内可调节,如果包裹含量需要达到更高的要求,可以在二次冻结机后面再加一道包冰机,为使包冰机水槽内的水温控制在0-10摄氏度以内,用户需要提供碎冰或者配置相应的制冷系统。


  鱼类速冻挂冰机冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合,对通过其中的虾体进行包冰作用,使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量,该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻结产品之中。


  1.池体两边装有冰隔,能够方便冰块与水进行混合。


  2.适度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。


  3.包冰能使冻结的熟虾减少虾须的断裂,包冰产品的外观。


  4.包冰能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质、风干,还能增加产品表面的光泽度。


  5.整机采用食品级304不锈钢制作,满足食品卫生要求,配备变频器,网带运行速度可调。


  6.该设备具有的净水作用,可使包冰后的产品清晰可见,色泽鲜亮。


  7.可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约了相关费用。



  全自动挂冰机整机采用全不锈钢制作,速冻后的肉丸经破碎机,打成单个肉丸之后进入肉丸自动挂冰机内,结合该机的变频调速,水流量控制等装置,可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰,并可根据用户的实际要求增加挂冰次数,既增加了肉丸的重量,还使肉丸的外形变的美观、光亮,增加了出品率。使挂冰的程序变得易如反掌,大大降低了工人的劳动强度,提高工作率。


诸城市品先机械有限公司 5年

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