双室真空油炸机价格家庭大型型油炸设备果蔬脆片上海图片商用香蕉片脆枣
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更新时间：2021-08-10 08:47:02 信息编号：561cnj1me3c500

￥280000

≥ 1台

价格：
280000.00 元
产地：
山东潍坊诸城
品牌：
佳通
关键词：
价格,果蔬脆片,大型

张博

13583632676

1536618184

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详情介绍

双室真空油炸机价格家庭大型型油炸设备果蔬脆片上海图片商用香蕉片脆枣

产品名称	真空油炸炉,双室低温真空油炸机,连续式油炸锅	面向地区	全国	产地	山东潍坊诸城
品牌	佳通	规格	VF-JT80	加工定制	是
适用范围	休闲食品厂设备	营销	新品

潍坊佳通机械的销售渠道：生产厂家------消费者

产品名称：真空油炸机
详细说明：
产品参数：
型号：   ZK-500            zk-700            ZK-1200
电压：    380V              380V              380V
规格：    φ500             φ700             φ1200
料筐尺寸：φ400*300         φ700*400         φ1200*600
料框数量：1组               1组                 1组
工作真空度：-0.096~0.098Mpa -0.096~0.098Mpa -0.096~0.098Mpa
工作温度：70-120℃           70-120℃          70-120℃
真空泵功率：5.5+2.2kw       11+3kw            22+7.5kw
加热方式：电/导热油         导热油            导热油
投料：5-15kg/次            15-60kg/次        100-300kg/次
外形尺寸：1400*1400*2500mm 1600*1600*2700mm 4700*2500*3000mm
加工食品类型：
①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。
产品简介：
双室低温真空油炸机是“佳通”公司新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球节能、安全、实用的油炸设备；
连续式油炸锅
工艺特点：
1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2、真空油炸脱油有果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠萝蜜等；②蔬菜类：秋葵、西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱、青萝卜、甘薯等；③干果类：大枣、花生、核桃、青豆等；④水产品及畜禽肉类等3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
4、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能

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