产品名称 |
蔬菜漂烫杀青设备 |
面向地区 |
全国 |
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。
蒸煮机采用蒸汽或者电加热两种方式，大多采用蒸汽加热较多使用成本低；加热温度采用温控仪与电磁阀控制达到常温-100度可调，输送方式可以采用网带或者滚杠输送，输送速度可以通过无级调速或者变频调速控制，达到蒸煮温度可调、时间可调，增加了产品的适用范围，增加了设备可调性。
1、设备整体采用304不锈钢制作，
2、传送网带宽度可选：800mm，1000mm,1200mm等，
3、漂烫和清洗的速度可调整，
4、漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等，
5、漂烫的温度可控：常温至98°，
6、漂烫分两部分：预煮和冷却。
