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真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。江苏食品真空袋定制生产厂
既然谈到真空包装的材料，那的就是材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：
其中PE适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使；
PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能；浙江食品真空袋定制生产厂
高温蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生。
材质：NY/PE、NY/AL/RCPP
特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧
适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。
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食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。广州杂粮真空袋定制生产厂
强度高：共挤薄膜在加工过程中具有拉伸的特点，塑料拉伸后可相应提高强度，也可以在中间加入尼龙、聚乙烯等塑料材料，使其具备超过一般塑料包装的复合强度，不存在分层剥离现象，柔软性好，热封性能优良。北京杂粮真空袋尺寸可定制
容比小：共挤薄膜可以采用真空收缩包装，容量体积比近乎，这是玻璃、铁罐、纸包装所无法比拟的。
：不添加黏结剂，无残留溶剂污染问题，绿色环保。
真空包装袋防潮+防静电+防爆+防腐化+隔热+节能+单项透视+隔紫外线+成本低+容比小++高阻隔效果。江苏杂粮真空袋定制生产厂
江阴市永达复合包装有限公司位于充满经济活力的长三角江阴市，是一家从事复合膜、包装袋研发和生产的软包装企业。公司拥有彩印、铝塑、复合、分切、制袋等等的软包装生产设备和检测设备，可为客户量身定做软包装产品。
公司拥有的技术人才及的生产设备，为了提高强大生产能力引进多台大型包装器械设备：七层流延共挤生产线一条，三条彩印复合生产线，数十台制袋机。为保障产品的品质，每件产品均严格把控多重认证检测，确保产品出厂合格率99.99%。公司通过了ISO--9001：2000标准认证、QS认证、ROHS检测，产品符合欧盟及北美对包装材料严格的环保标准，严格按照GB/T1037-1988 、GB/T1038-2000、MIL-B-81705-C 标准进行生产。 主要产品为七层流延共挤高阻隔膜，多层印刷铝塑复合袋。广泛用于食品（蒸煮冷冻）、电子（防静电、屏蔽）机械、化工、医药等领域提供一系列多层复合膜类包装制品(例如：食品级真空袋、铝箔袋、蒸煮袋、镀铝袋、防静电屏蔽袋等)。
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