甘肃预制菜加工设备揭盖式洗碗机价格洗碗筷杯子的设备

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甘肃预制菜加工设备揭盖式洗碗机价格洗碗筷杯子的设备

商用酒店洗碗机已经占据酒店业较大的市场，相比于传统的人工洗碗，洗碗机洗碗效率更高，清洗更洁净，消毒更，使用更卫生，同时节约了资源、成本，市场前景良好。
正确进行酒店洗碗机操作以及进行定期的保养，不仅有助于延长洗碗机的使用寿命，还可以节约成本，降低餐具破碎率，提高员工的工作效率，提高餐具的清洁度，实现优洗涤效果，保障消费者的饮食安全。

众多酒店在使用商用酒店洗碗机一段时间后，表示商用洗碗机在带来的餐具清洗效果的同时，也提高碗碟的清洗质量。
购买商用洗碗机设备都要花费一定的成本，应当考虑综合成本应用优势，减少瓷器破损率，减少员工数量清洁剂的使用成本，商用洗碗机设备出现故障后需及时更换零部件；还有洗碗员工的人工费用的减少，起码你以个洗碗机工，现在3—4个人操作机器就行了。

要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。

商用洗碗机的类别：
1、揭盖式洗碗机：适合酒吧、小型餐馆。
2、篮传式洗碗机：也称通道式洗碗机，适用于酒店洗碗机、单位食堂洗碗机。：根据缸数区分可以分为单缸单喷淋、单缸双喷淋、双缸单喷淋、双缸双喷淋。
3、传送式洗碗机：也称为长龙式洗碗机或履带式洗碗机：适用于 工厂食堂、学校餐厅。可分为单缸单喷淋、单缸双喷淋、 双缸单喷淋、 双缸双喷淋。
4、消毒中心洗碗机：篮传式洗碗机带烘干段，履带式洗碗机带烘干段。消毒中心流水线由除渣机、分拣台、浸泡池、喷淋机、洗碗机、烘干机组成。

商用洗碗机的功能：
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断传播途径。
2、消毒：采用加热的洗涤用品：浸泡粉、消毒剂、洗洁精，足以杀死大肠杆菌、葡萄 洗碗机球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗，节约用水。
10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。

、 省人工。
例如一个1000人的餐厅，那么用洗碗机的情况下，只需要两到三个人就可以了，不需要原先六个人八个人洗碗那么多的，可以在洗碗人员方面省下半，人数不多，那么在管理方面也是有好处的。

第二、 节能。
人工洗碗在清洗程序上是一刮二冲三清洗四消毒，那么在这个用水方面，其实是会特别多的，因为基本上不会循环用水，以一台H1的洗碗机为例，他每个小时使用的水量是0.6吨，这个用水的方式是水去漂洗水箱用来漂洗过后再流到主洗水箱，起到一个水循环再利用的作用，经过反复试验，每小时0.6吨是节约用水而且是洗得干净得到省水干净的一个优结果。

第三、提率。
假如1000人的餐厅，大概5000个餐盘，一台带烘干消毒的H1设备，2-3个人工，可以在两小时内清洗完全部餐盘。

第四、提高卫生标准。
例如H1设备洗出来的餐具是拿出来已经经过两道消毒的了，道八十度高温水清洗消毒，第二道一百三十度高温红外线消毒。国家规定的高温消毒是126度，而H1的是国家规定的消毒。经过双重消毒的餐具卫生标准也是完全符合国家标准的。

第五、 减少劳动风险。
洗碗间在普通人工洗碗的时候无论是摆放还是清洗都是相对乱的，阿姨在洗碗的过程中滑倒摔跤碰撞等的几率也会高很多，那么劳动风险也随之而来。上洗碗机后洗碗间脏乱差等现象会解决很多，4D厨房5D厨房等厨房肯定也是用洗碗机的，洗碗机已经是餐饮行业的卫生。