产品名称 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
粉条 |
可生产产品类型 |
粉条、粉丝、扁粉 |
功率 |
3kw |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
粉条、粉丝、扁粉、宽粉 |
营销 |
新品 |
粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械，由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管或蒸汽加热将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度，利用水浴煮浆方式，把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化，然后经过成型模头挤出成型，它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
设备特点
1、 机器工艺，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，确保机器操作简便运行平稳。节能。
2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征。
粉条机设备视频
工作原理：将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。
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