牛同步卫检线
牛屠宰设备中的落地式同步卫检设备,是卫检输送环节的装置之一,将屠体的头、肠、胃、心、肝与胴体同步对号检验,具有传动平稳,检验方便,自动化程度高等优点。
一、设备用途:
白内脏同步卫检设备用于牛屠宰加工同步卫检过程对白内脏的输送和检验,与胴体加工悬挂输送机和红内脏悬挂输送机等配套使用。
二、主要特点:
该机采用立托盘输送,每个白内脏托盘之间相互立,防止交叉感染。
三、操作要点:
作业时将输送机接通电源,调整白内脏检验输送机和胴体加工悬挂输送机的同步性。当牛胴体在取白内脏工位操作时,白内脏托盘与白内脏滑槽对应。胴体加工悬挂输送机停止输送时,白内脏检验输送机也停止运转,完成取白内脏动作,白内脏通过滑槽滑入白内脏检验输送机后,胴体加工悬挂输送机和白内脏检验输送机同时开始传动,然后输送一个工位后又同时停止。
四、作业内容:
1、牛胴体、白内脏、红内脏和牛头通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。
2、有检验人员进行胴体检验,疑病胴体通过气动道岔进入疑病胴体轨道。
3、检验不合格的红内脏和牛头,摘下钩放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。
4、检验不合格的有白内脏分离装置分离出来,倒入封闭的车内拉出屠宰车间处理。
5、红内脏/牛头同步检疫输送机的挂钩和盘式白内脏检疫输送机的卫检盘自动通过冷-热-冷水的清洗和消毒。
查看全部介绍