稀料不锈钢双层锅白酒酿酒设备，手推式蒸酒设备烧酒设备带技术

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稀料不锈钢双层锅白酒酿酒设备，手推式蒸酒设备烧酒设备带技术

稀料不锈钢双层锅白酒酿酒设备，手推式蒸酒设备烧酒设备带技术蒸酒时产生焦锅糊锅的原因，有两种：一是设备选的不对：单层锅底，采用煤柴直烧，刚开始时，发酵容易沉底。二是发酵不，粮食糖化完毕，还没有完全转化成酒，糖分受热粘性增大，附着在锅底如果直烧，一定糊锅。所以说，要想杜绝糊锅现象，要有好的是设备，好的酒曲，好的发酵工艺和熟练的蒸酒工艺。

   稀料不锈钢双层锅白酒酿酒设备，手推式蒸酒设备烧酒设备带技术天华酿酒设备采用不锈钢材，不含铅等重金属，符合食品卫生标准，使用寿命长，由蒸馏锅、导气管、冷凝器、温控加热装置和流动车组成，蒸锅为双层结构，烧电或烧气加热，蒸汽导热常压蒸馏，酒料受热均匀，无焦糊锅现象，冷却器为套管阵列组合，外置冷却水包，冷却低进高出，冷却面积大，出酒率高，酒质。与设备配方的生料液态发酵技术，操作简单，粮食粉碎后加水拌浆后，拌入酒曲后，在缸桶或其他容器内密闭报文发酵即可，发酵过程中，要注意搅拌器具的卫生和发酵缸桶的密封，同时注意发酵容器外的环境温度，尽量保持恒温，当外部温度过高时，要注意降温，温度低时要增温保温，待发酵至固液分层，发酵液清澈，无气泡，酒香浓郁时，连水带料倒进蒸锅内，连接密封好各部位，启动电热装置和煤气加热装置，先把底锅中的水烧开形成蒸汽，顺导管进入蒸锅中加热发酵料，酒在78.4度时，达到沸点，形成蒸汽，由导气管送入冷却器中在循环冷水的冷却下，液化成酒，从出酒口中流出。蒸酒时，要掌握蒸锅的火候，装入酒料时用大火烧开，出酒后减为小火、文火，缓蒸慢馏，注意掐掉酒头，度数低时再大火收尾。

稀料不锈钢双层锅白酒酿酒设备，手推式蒸酒设备烧酒设备带技术酿酒设备，蒸酒设备，烧酒设备，白酒设备，造酒设备，制酒设备，白酒蒸馏设备，烤酒设备，淌酒设备，馏酒设备—纯粮酿酒设备由曲阜天华机械生产销售，造型美观，由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电加热温控装置组成，不锈钢材料加工制作而成，整套蒸酒设备安装在小拉车上，移动方便。蒸锅为双层锅蒸汽导热式，上汽均匀，发酵料在蒸馏过程中不焦不糊。冷却器采用套管阵列结构，冷却水低进高出，循环冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好，出酒率高。该设备每次可以蒸馏100斤粮食，出酒率（以平均50度计算）玉米、小米60、高粱50，大米80，小麦、青稞40。

用天华白酒酿酒设备生产加工粮食酒，工艺简单，好操作，是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬细，然后取干净的发酵容器，按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入，搅拌混合均匀，用干净的塑料薄膜封好容器的口，在一定的温度下，发酵8天左右，到原料发酵好，粮食沉淀，上层清液为琥珀色（高粱为紫红色），且有特殊的酒香味后，把发酵好的原料搅起来，倒入蒸锅内，启动加热装置加热发酵，酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。100斤粮食出酒率（以平均50度计算）玉米、小米60、高粱50，大米80，小麦、青稞40。

    稀料不锈钢双层锅白酒酿酒设备，手推式蒸酒设备烧酒设备带技术 THN-25，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅投粮量：25公斤，价格2860元。THN-50型，，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食50公斤，价格4980元。THN-100型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食100公斤，价格8600元。THN-150型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸150-160公斤粮食，价格：9800元（不含包装运输费用）。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。