产品名称 |
粽子杀菌釜,杀菌锅,不锈钢卧式杀菌锅,全自动杀菌锅 |
面向地区 |
全国 |
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性，每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能既定的杀菌公式的有效性。
工艺用水预热系统（可进项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
菌锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
杀菌灭菌设备是我公司主要产品，该产品规格，高、中、低档都有。根据不同用户要求，产品有全不锈钢制造、部分不锈钢制造和碳钢制造的，控制系统为PLC电脑操作或者电器自动控制，可实现灭菌全过程的自动控制。操作简单，灭菌好，维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备。
随锅配置有：安全阀，温度计，压力表，硅胶密封垫子，另设计有定时定量排气装置（在升温过程中需要不断排放冷空气才能确保锅内温度均匀一致，无死角。）
