产品名称 |
肉丸打浆机 |
面向地区 |
全国 |
加工定制 |
否 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
肉丸的打浆机先由进料口的切刀将肉类切后 再中高速旅转的刀片，切碎一次成浆。打出的浆液储存时间长、适口性好、营养成分损失小，真正解决了打肉打浆机是我厂新研制的打浆机械。
江西赣云食品机械有限公司，成立于2005年，是一家集研发、生产、销售及服务于一体的现代化中央厨房设备生产企业，旗下拥有江西谷纬科技有限公司、江西众得力厨具有限公司、赣州统茂塑胶五金有限公司、赣州市赣云食品机械厂等4家子公司，形成了“差异化品牌矩阵协同发展”的格局。
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量好，升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无变速拍打，使肉类纤维中发货大大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅。简洁实用的自动油压上料器，为客户节省了人工和宝贵的时间，提高了打浆效率。
