河源半自动腐竹机器生产线不锈钢腐竹机商用大型手工腐竹机豆皮机
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更新时间：2023-05-10 09:28:18 信息编号：6d30uha809f825

￥6000

≥ 1件

价格：
6000.00 元
产品用途：
其它
电压：
220v
关键词：
河源半自动腐竹机,腐竹机器生产线,不锈钢商用腐竹机,大型手工腐竹机豆皮机

孔祥宏

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详情介绍

产品名称	河源半自动腐竹机,腐竹机器生产线,不锈钢商用腐竹机,大型手工腐竹机豆皮机	面向地区	广东河源	产品用途	其它
电压	220v	适用范围	中餐店设备	适用	所有

河源半自动腐竹机器生产线不锈钢腐竹机商用大型手工腐竹机豆皮机

河源半自动腐竹机器生产线不锈钢腐竹机商用大型手工腐竹机豆皮机
销售热线：王经理
腐竹机性能特点
1、设计、结构合理、省时省力、节能。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
腐竹机工艺
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
腐竹机性能特点：
1.天鑫腐竹机快速方便：煤气快速的加热，不用添加燃料
2.天鑫腐竹机传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快有起皮均匀。
3.天鑫腐竹机产量高：1公斤黄豆可产零点五到0.7公斤的腐竹。
4.天鑫腐竹机干净卫生：煤气加热也没有烟味，也不会有飞灰得。
1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3、承诺一年之内零配件损坏免费更换（易损件除外），十年之内为您保修机器。
4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由技术人员电话或上门及时解决。
河源半自动腐竹机器生产线不锈钢腐竹机商用大型手工腐竹机豆皮机
销售热线：王经理

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